Рецепт Пшенная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пшенная каша на молоке
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 150 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша на молоке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.8% | 1551 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.5% | 2154 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 7.6% | 986 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3338 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7563 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.3% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 15.1 мг | 500 мг | 3% | 2.3% | 3311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 6.7% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 6.8% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.442 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.7% | 2770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 3.566 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.4% | 1402 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7729 мг | 20 мг | 8.9% | 6.7% | 1128 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.79 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.1% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 70.19 мг | 1000 мг | 7% | 5.3% | 1425 г |
| Кремний, Si | 22.53 мг | 30 мг | 75.1% | 56.9% | 133 г |
| Магний, Mg | 32.06 мг | 400 мг | 8% | 6.1% | 1248 г |
| Натрий, Na | 182.29 мг | 1300 мг | 14% | 10.6% | 713 г |
| Сера, S | 38.37 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2606 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 10.8% | 697 г |
| Хлор, Cl | 300.04 мг | 2300 мг | 13% | 9.8% | 767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 3.6% | 2074 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 2.938 мкг | 10 мкг | 29.4% | 22.3% | 340 г |
| Литий, Li | 2.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2822 мг | 2 мг | 14.1% | 10.7% | 709 г |
| Медь, Cu | 117.73 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 8.9% | 849 г |
| Молибден, Mo | 8.775 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9.5% | 798 г |
| Никель, Ni | 2.629 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.803 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.5% | 3050 г |
| Стронций, Sr | 44.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10458 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.6% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.7036 мг | 12 мг | 5.9% | 4.5% | 1706 г |
| Цирконий, Zr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша на молоке составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 22.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 68.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША НА МОЛОКЕ
Пшенная каша на молоке богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 75,1 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 13 %, кобальтом - 29,4 %, марганцем - 14,1 %, медью - 11,8 %, молибденом - 12,5 %
Чем полезен Пшенная каша на молоке
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- паштет деревенский
- Сыр Качотта с грецким орехом
- Каша рисовая
- Рис черный длиннозерный живой нешлифованный (сухой)
- bombbar protein pancake strawberry cream
- Кефир 2,5% (Простоквашино)
- Крем суп из моркови с кумином
- Пирожное картошка
- сельска шунка
- Карбонад из свинины Классический
- Овсянфя каша
- Ёжики домашние свиноговяжий фарш с луком
- Кремовый суп из цветной капусты
- Сырок глаз с какао без сахара 45гр, 20%
- Грибной крем-суп
- Флэт Уайт
- Сочник с творогом
- Буженина
- Овсяные хлопья
- Творожок Воздушный с манго Савушкин
- Оладьи с яйцом и луком
- Кофе с молоком
- Котлета
- Омлет с цуккини и грибами (Орлова)
- Кокосовое молоко
- Батончик протеиновый smart formula лимонный в молочном шоколаде
- Шоколад куки
- Хлеб зерновой
- Бефстроганов
- Ребра запеченые в рукаве
- Молоко
- Витамин Д 5000МЕ (АкваДетрим)
- Индюшиные котлеты с творогом
- Овсяная каша Scotland
- Рыбные котлеты polar
- Терпуг запеченый
- Кисель
- Low carb microwave cheesecake//proteinchef
- Козинак из воздушных зерен риса
- Оливье
- соевый фарш
- Салат крабовый с огурцом
- Уши свиные
- Фунчоза с курой и грибами
- Хлеб Даугас
- Творог
- Гречневая лапша с овощами и кунжутом
- Грибы
- Макароны по флотски
- Чай матча
- Салат из ананасов с крабовыми палочками
- Чизкейк манго маракуйя
- Винегрет
- Куриные стрипсы
- Индейка с овощами
- Лапша с Курицей с соусом «Пикантная заправка»
- Тарелка к вину
- Борщ
- Овощной суп
- Тесто
- Грудка кур
- Говяжья ребра Мит п/ф
- Овощное рагу2
- Пельмени с растительным фаршем
- Рыбные пельмени
- Ребра Говяжьи Мит
- Суп с потрошками
- Гематоген 1 батончик 40гр. МОЁ
- Печень с грибами
- Лепешка таелыр
- Леовит Суп-пюре из помидоров по-тоскански (20 грамм, 50ккал)
- Курица с макаронами и овощами 06,04,22
- Аскорбиновая кислота МОЁ (1ш.,=3гр.)
- Бедро Куриное Бескостное без Кожи
- Куриная грудка Мит
- sun balls fruit and nut
- Леовит Макароны в соусе "Болонез" (45 грамм, 194 ккал)
- Мексиканская сальса МИТ ПФ
- Чай со сливками 20%
- птица
- Домашняя котлета Мит
- Паста с лососем
- Cruesli
- Люля кебаб Мит
- Печень и икра минтая
- Торт сметанник
- Колбаса брауншвейгская
- Фунчоза с овощами и курицей
- Соус Пеппер Мит
- Пеппер стейк Мит
- Сельдь запечённая
- Готовый шоколадный завтрак
- Лук терияки ПФ МИт
- Кейк с кусочками шоколада
- Соус сырный
- Сосиски из индейки
- Кальмары варенные
- полуфабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров охлаждённое бедро
- Молоко детское
- Бигуса со свининой
Метки: Как приготовить Пшенная каша на молоке, калорийность 132,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
