Рецепт Плов с грибами из бурого риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с грибами из бурого риса

Лук репчатый (Жарка) 140 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 150 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Рис бурый нешлифованный 100 г
Приправа для Плова [Knorr] 3 г
Приправа для первых блюд 3 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода водопроводная питьевая 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с грибами из бурого риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.1% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 8.6% 2671 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.8% 1818 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 8.8% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226 мкг 900 мкг 25.1% 58.2% 398 г
бета Каротин 1.356 мг 5 мг 27.1% 62.9% 369 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 10% 2338 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 2.3% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 16.7% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.902 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 13784 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.2% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1.2% 19737 г
Витамин Н, биотин 2.715 мкг 50 мкг 5.4% 12.5% 1842 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.989 мг 20 мг 4.9% 11.4% 2022 г
Ниацин 0.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.43 мг 2500 мг 4.6% 10.7% 2166 г
Кальций, Ca 17.46 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5727 г
Кремний, Si 3.561 мг 30 мг 11.9% 27.6% 842 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 5.3% 4278 г
Натрий, Na 653.61 мг 1300 мг 50.3% 116.7% 199 г
Сера, S 15.95 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6270 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 8.8% 2632 г
Хлор, Cl 1011.74 мг 2300 мг 44% 102.1% 227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 12.02 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 3.5% 6593 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 5.8% 3979 г
Кобальт, Co 3.109 мкг 10 мкг 31.1% 72.2% 322 г
Литий, Li 0.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 7.7% 3053 г
Медь, Cu 102.87 мкг 1000 мкг 10.3% 23.9% 972 г
Молибден, Mo 4.856 мкг 70 мкг 6.9% 16% 1442 г
Никель, Ni 1.146 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 4.6 мкг 55 мкг 8.4% 19.5% 1196 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Титан, Ti 4.81 мкг ~
Фтор, F 51.36 мкг 4000 мкг 1.3% 3% 7788 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 10% 2315 г
Цинк, Zn 0.2076 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Плов с грибами из бурого риса составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ГРИБАМИ ИЗ БУРОГО РИСА

Плов с грибами из бурого риса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 27,1 %, кремнием - 11,9 %, хлором - 44 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Плов с грибами из бурого риса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с грибами из бурого риса, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с грибами из бурого риса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы