Рецепт Каша пшенная с тыквой и инжиром без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой и инжиром без молока

Тыква (Варка без слива) 450 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Вода 320 г
Масло из ростков пшеницы 5 г
Инжир сушеный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой и инжиром без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.5% 3167 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.6% 1931 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7% 1531 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.4% 952 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 14.6% 743 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.689 мг 5 мг 13.8% 15% 726 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4865 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.9% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 11.242 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3558 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.8% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 7.6% 1429 г
Витамин Н, биотин 1.259 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 3971 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0503 мг 20 мг 5.3% 5.7% 1904 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.76 мг 2500 мг 6.1% 6.6% 1647 г
Кальций, Ca 22.84 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4378 г
Кремний, Si 23.053 мг 30 мг 76.8% 83.2% 130 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 5.9% 1848 г
Натрий, Na 85.75 мг 1300 мг 6.6% 7.2% 1516 г
Сера, S 22.38 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4468 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 6.8% 1584 г
Хлор, Cl 139.9 мг 2300 мг 6.1% 6.6% 1644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 52.7 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14019 г
Кобальт, Co 1.871 мкг 10 мкг 18.7% 20.3% 534 г
Литий, Li 1.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 9.5% 1140 г
Медь, Cu 151.77 мкг 1000 мкг 15.2% 16.5% 659 г
Молибден, Mo 5.419 мкг 70 мкг 7.7% 8.3% 1292 г
Никель, Ni 6.774 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 0.592 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9291 г
Стронций, Sr 20.79 мкг ~
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 63.03 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6346 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 6.8% 1597 г
Цинк, Zn 0.3973 мг 12 мг 3.3% 3.6% 3020 г
Цирконий, Zr 3.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой и инжиром без молока составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ И ИНЖИРОМ БЕЗ МОЛОКА

Каша пшенная с тыквой и инжиром без молока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 13,8 %, кремнием - 76,8 %, кобальтом - 18,7 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Каша пшенная с тыквой и инжиром без молока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с тыквой и инжиром без молока, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с тыквой и инжиром без молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты