Рецепт котлеты морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты морковные

Морковь, красная (Жарка) 350 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Хмели-сунели 2 г
Соль столовая 3 г
Масло подсолнечное 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.9% 1134 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.9% 471 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.8% 2009 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7% 800 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1665.8 мкг 900 мкг 185.1% 103.2% 54 г
бета Каротин 9.731 мг 5 мг 194.6% 108.5% 51 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.6% 1200 г
Витамин В4, холин 38.33 мг 500 мг 7.7% 4.3% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 5% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 15.692 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2549 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 4.7% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.999 мг 15 мг 26.7% 14.9% 375 г
Витамин Н, биотин 3.859 мкг 50 мкг 7.7% 4.3% 1296 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 5.5% 1008 г
Витамин РР, НЭ 2.2528 мг 20 мг 11.3% 6.3% 888 г
Макроэлементы
Калий, K 224.97 мг 2500 мг 9% 5% 1111 г
Кальций, Ca 63.35 мг 1000 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Магний, Mg 41.83 мг 400 мг 10.5% 5.9% 956 г
Натрий, Na 374.47 мг 1300 мг 28.8% 16.1% 347 г
Сера, S 55.16 мг 1000 мг 5.5% 3.1% 1813 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 8.4% 666 г
Хлор, Cl 47.73 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4819 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 3.8% 1466 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Кобальт, Co 1.465 мкг 10 мкг 14.7% 8.2% 683 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12422 г
Медь, Cu 25.9 мкг 1000 мкг 2.6% 1.4% 3861 г
Молибден, Mo 2.178 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3214 г
Селен, Se 9.723 мкг 55 мкг 17.7% 9.9% 566 г
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31873 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 0.2202 мг 12 мг 1.8% 1% 5450 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты морковные составляет 179,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МОРКОВНЫЕ

котлеты морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 185,1 %, бэта-каротином - 194,6 %, витамином E - 26,7 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 14,7 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен котлеты морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты морковные, калорийность 179,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты