Рецепт начинка для хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты начинка для хачапури

творог обезжиренный 200 г
Сыр адыгейский 290 г
Яйцо куриное 48 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка для хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 12.9% 413 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.2% 479 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.9% 6143 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 8.4% 632 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 8.7% 614 г
Витамин В4, холин 22.31 мг 500 мг 4.5% 2.4% 2241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.622 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 64309 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 2.9% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7009 г
Витамин Н, биотин 1.796 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2784 г
Витамин РР, НЭ 3.5293 мг 20 мг 17.6% 9.4% 567 г
Макроэлементы
Калий, K 93.4 мг 2500 мг 3.7% 2% 2677 г
Кальций, Ca 329.96 мг 1000 мг 33% 17.6% 303 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 3.2% 1705 г
Натрий, Na 423.99 мг 1300 мг 32.6% 17.4% 307 г
Сера, S 122.64 мг 1000 мг 12.3% 6.6% 815 г
Фосфор, P 280.7 мг 800 мг 35.1% 18.8% 285 г
Хлор, Cl 234.94 мг 2300 мг 10.2% 5.4% 979 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 2% 2703 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8427 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 5% 1059 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 8.38 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 11933 г
Молибден, Mo 0.941 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7439 г
Селен, Se 2.818 мкг 55 мкг 5.1% 2.7% 1952 г
Фтор, F 4.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81800 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.1009 мг 12 мг 0.8% 0.4% 11893 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность начинка для хачапури составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.2 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ХАЧАПУРИ

начинка для хачапури богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 16,3 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 33 %, фосфором - 35,1 %

Чем полезен начинка для хачапури

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить начинка для хачапури, калорийность 187,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления начинка для хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты