Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан (Запекание) | 250 г |
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 94 г |
Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 200 г |
Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 46 г |
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 40 г |
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 11.5% | 1288 г |
Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9% | 1647 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6441 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2696 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 9.4% | 1552 г |
Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 5% | 2976 г |
Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.5% | 2250 г |
Витамин В4, холин | 10.81 мг | 500 мг | 2.2% | 3.2% | 4625 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 5.5% | 2703 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 5.5% | 2703 г |
Витамин В9, фолаты | 9.875 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.7% | 4051 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 18.1% | 815 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 6% | 2466 г |
Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 1.5% | 9804 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 16484 г |
Витамин Н, биотин | 1.344 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4% | 3720 г |
Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.3% | 3429 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5495 мг | 20 мг | 7.7% | 11.4% | 1291 г |
Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 191.29 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.4% | 1307 г |
Кальций, Ca | 128.1 мг | 1000 мг | 12.8% | 18.9% | 781 г |
Кремний, Si | 11.816 мг | 30 мг | 39.4% | 58.1% | 254 г |
Магний, Mg | 10.15 мг | 400 мг | 2.5% | 3.7% | 3941 г |
Натрий, Na | 199.71 мг | 1300 мг | 15.4% | 22.7% | 651 г |
Сера, S | 62.05 мг | 1000 мг | 6.2% | 9.1% | 1612 г |
Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 19% | 777 г |
Хлор, Cl | 338.01 мг | 2300 мг | 14.7% | 21.7% | 680 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 332.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.5% | 5837 г |
Кобальт, Co | 2.296 мкг | 10 мкг | 23% | 33.9% | 436 г |
Литий, Li | 31.883 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 9.6% | 1548 г |
Медь, Cu | 94.69 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 14% | 1056 г |
Молибден, Mo | 6.601 мкг | 70 мкг | 9.4% | 13.9% | 1060 г |
Никель, Ni | 3.774 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.243 мкг | 55 мкг | 4.1% | 6% | 2452 г |
Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 15.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26403 г |
Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6% | 2451 г |
Цинк, Zn | 0.8098 мг | 12 мг | 6.7% | 9.9% | 1482 г |
Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.348 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 2.074 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
Валин | 0.308 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
Лизин | 0.373 г | ~ | |||
Метионин | 0.116 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
Треонин | 0.254 г | ~ | |||
Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.764 г | ~ | |||
Аланин | 0.175 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
Глицин | 0.113 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.696 г | ~ | |||
Пролин | 0.418 г | ~ | |||
Серин | 0.273 г | ~ | |||
Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.3 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажаны с брынзой составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 67.8 кКал | -% | |
Белки | 5.9 г | -% | |
Жиры | 3.4 г | -% | |
Углеводы | 3.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 84.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|