Рецепт Картошка с грибами жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с грибами жареные

Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли	134 г
Чеснок (Жарка)	1 г
масло подсолнечное	12 г
Грибы свинушки	87 г
Лук репчатый (Жарка)	20 г
Морковь (Жарка)	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.2 ккал	1684 ккал	5.4%	6%	1867 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	1.8%	6333 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	9.1%	1217 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	5.2%	2126 г
Углеводы (общие)	10.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	7.2%	1538 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	3.9%	2820 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	136.4 мкг	900 мкг	15.2%	16.9%	660 г
бета Каротин	0.819 мг	5 мг	16.4%	18.2%	611 г
Лютеин + Зеаксантин	5.076 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	6.9%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	9.1%	1224 г
Витамин В4, холин	7.81 мг	500 мг	1.6%	1.8%	6402 г
Витамин В5, пантотеновая	0.979 мг	5 мг	19.6%	21.7%	511 г
Витамин В6, пиридоксин	0.167 мг	2 мг	8.4%	9.3%	1198 г
Витамин В9, фолаты	5.636 мкг	400 мкг	1.4%	1.6%	7097 г
Витамин C, аскорбиновая	9.34 мг	90 мг	10.4%	11.5%	964 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.859 мг	15 мг	12.4%	13.7%	807 г
Витамин Н, биотин	0.109 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	45872 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.7%	6667 г
Витамин РР, НЭ	4.2614 мг	20 мг	21.3%	23.6%	469 г
Ниацин	0.074 мг	~
Бетаин	0.102 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	393.04 мг	2500 мг	15.7%	17.4%	636 г
Кальций, Ca	11.38 мг	1000 мг	1.1%	1.2%	8787 г
Кремний, Si	1.993 мг	30 мг	6.6%	7.3%	1505 г
Магний, Mg	20.01 мг	400 мг	5%	5.5%	1999 г
Натрий, Na	299.05 мг	1300 мг	23%	25.5%	435 г
Сера, S	16.2 мг	1000 мг	1.6%	1.8%	6173 г
Фосфор, P	68.7 мг	800 мг	8.6%	9.5%	1164 г
Хлор, Cl	466.53 мг	2300 мг	20.3%	22.5%	493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.3 мкг	~
Бор, B	22 мкг	~
Ванадий, V	7.13 мкг	~
Железо, Fe	0.384 мг	18 мг	2.1%	2.3%	4688 г
Йод, I	0.51 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	29412 г
Кобальт, Co	0.645 мкг	10 мкг	6.5%	7.2%	1550 г
Литий, Li	0.437 мкг	~
Марганец, Mn	0.0966 мг	2 мг	4.8%	5.3%	2070 г
Медь, Cu	109.5 мкг	1000 мкг	11%	12.2%	913 г
Молибден, Mo	2.322 мкг	70 мкг	3.3%	3.7%	3015 г
Никель, Ni	0.578 мкг	~
Рубидий, Rb	19.8 мкг	~
Селен, Se	0.24 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	22917 г
Стронций, Sr	0.63 мкг	~
Фтор, F	30.24 мкг	4000 мкг	0.8%	0.9%	13228 г
Хром, Cr	0.37 мкг	50 мкг	0.7%	0.8%	13514 г
Цинк, Zn	0.3381 мг	12 мг	2.8%	3.1%	3549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.11 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.059 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.064 г	~
Лизин	0.065 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.248 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.194 г	~
Пролин	0.039 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.039 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.001 г	min 16.8 г	6%	6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.022 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.016 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Картошка с грибами жареные составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.2 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	10.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ ЖАРЕНЫЕ

Картошка с грибами жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином B5 - 19,6 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 21,3 %, калием - 15,7 %, хлором - 20,3 %, медью - 11 %

Чем полезен Картошка с грибами жареные

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка с грибами жареные, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грибами жареные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Киноа с грибами и шпинатом

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе