Рецепт Пекинская капуста с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пекинская капуста с тунцом

Пекинская капуста 100 г
Тунец (рубленный) 10 г
Лук сладкий, сырой 45 г
Томаты Черри Премиум 90 г
Яйцо куриное (Варка) 1 С1
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинская капуста с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.8% 2054 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.9% 1806 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.2% 8423 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.5% 4000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7% 2543 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 9.7% 1837 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.336 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.7% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 17.013 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 9.4% 1915 г
Витамин В4, холин 45.5 мг 500 мг 9.1% 16.4% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 9.7% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 11% 1653 г
Витамин В9, фолаты 27.685 мкг 400 мкг 6.9% 12.4% 1445 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 5.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 9.79 мг 90 мг 10.9% 19.6% 919 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 6.7% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 3.2% 5639 г
Витамин Н, биотин 3.389 мкг 50 мкг 6.8% 12.3% 1475 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 22.7% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.7584 мг 20 мг 3.8% 6.8% 2637 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.34 мг 2500 мг 4.9% 8.8% 2060 г
Кальций, Ca 38.1 мг 1000 мг 3.8% 6.8% 2625 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 3.4% 5175 г
Натрий, Na 26.73 мг 1300 мг 2.1% 3.8% 4863 г
Сера, S 34.77 мг 1000 мг 3.5% 6.3% 2876 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 10.5% 1739 г
Хлор, Cl 26.17 мг 2300 мг 1.1% 2% 8789 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 5.8% 3175 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 4% 4464 г
Кобальт, Co 1.678 мкг 10 мкг 16.8% 30.3% 596 г
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 7.2% 2497 г
Медь, Cu 34.46 мкг 1000 мкг 3.4% 6.1% 2902 г
Молибден, Mo 1.007 мкг 70 мкг 1.4% 2.5% 6951 г
Селен, Se 5.428 мкг 55 мкг 9.9% 17.8% 1013 г
Фтор, F 9.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43337 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7463 г
Цинк, Zn 0.2831 мг 12 мг 2.4% 4.3% 4239 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пекинская капуста с тунцом составляет 55,5 кКал.

  • Порция = 298 гр (165.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С ТУНЦОМ

Пекинская капуста с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,6 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Пекинская капуста с тунцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пекинская капуста с тунцом, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинская капуста с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты