Рецепт Мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская смесь

Горох зеленый свежий (Варка) 100 г
Паприка 20 г
Рис, белый, длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, приготовленный 100 г
Сладкая кукуруза, желтая, вареная, без соли 100 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6% 1810 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3% 3733 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 8.6% 1288 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 20.3% 541 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.6% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.6 мкг 900 мкг 15.5% 17% 645 г
бета Каротин 1.368 мг 5 мг 27.4% 30.1% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 7.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 8.9% 1233 г
Витамин В4, холин 22.05 мг 500 мг 4.4% 4.8% 2268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 11.4% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 10.4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 41.157 мкг 400 мкг 10.3% 11.3% 972 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 9.2% 1194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.475 мг 15 мг 9.8% 10.8% 1017 г
Витамин Н, биотин 1.277 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3915 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.2335 мг 20 мг 11.2% 12.3% 895 г
Макроэлементы
Калий, K 269.2 мг 2500 мг 10.8% 11.9% 929 г
Кальций, Ca 49.83 мг 1000 мг 5% 5.5% 2007 г
Кремний, Si 5.06 мг 30 мг 16.9% 18.6% 593 г
Магний, Mg 28.64 мг 400 мг 7.2% 7.9% 1397 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7647 г
Сера, S 31.73 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3152 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 13% 846 г
Хлор, Cl 8.25 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27879 г
Микроэлементы
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 9.04 мкг ~
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 10.7% 1033 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 8.7% 1267 г
Марганец, Mn 0.3049 мг 2 мг 15.2% 16.7% 656 г
Медь, Cu 100.27 мкг 1000 мкг 10% 11% 997 г
Молибден, Mo 5.06 мкг 70 мкг 7.2% 7.9% 1383 г
Селен, Se 2.298 мкг 55 мкг 4.2% 4.6% 2393 г
Фтор, F 1.81 мкг 4000 мкг 220994 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9259 г
Цинк, Zn 0.6677 мг 12 мг 5.6% 6.2% 1797 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мексиканская смесь составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ

Мексиканская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 16,9 %, фосфором - 11,8 %, марганцем - 15,2 %

Чем полезен Мексиканская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская смесь, калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги