Рецепт Картошка печёная с молоком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка печёная с молоком и сыром

Картофель 817 г
Яйцо куриное 96 г
Сыр Классический 45% [Брест Литовск] 96 г
Молоко Отборное 3,4-4,5% [Лебедянь Молоко] 267 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка печёная с молоком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.2% 1583 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7% 1400 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.2% 1904 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 2.4% 4186 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.2% 2308 г
Витамин В4, холин 25.93 мг 500 мг 5.2% 5.1% 1928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 5.7% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 10% 985 г
Витамин В9, фолаты 5.649 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7081 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 12.81 мг 90 мг 14.2% 13.9% 703 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1.7% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13761 г
Витамин Н, биотин 1.584 мкг 50 мкг 3.2% 3.1% 3157 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4234 мг 20 мг 7.1% 7% 1405 г
Ниацин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.21 мг 2500 мг 15% 14.7% 668 г
Кальций, Ca 10.54 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9488 г
Кремний, Si 32.014 мг 30 мг 106.7% 104.8% 94 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 3.8% 2559 г
Натрий, Na 13.28 мг 1300 мг 1% 1% 9789 г
Сера, S 33.73 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2965 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 6.4% 1550 г
Хлор, Cl 48.87 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 550.6 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 95.4 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 4.1% 2356 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 3% 3185 г
Кобальт, Co 3.954 мкг 10 мкг 39.5% 38.8% 253 г
Литий, Li 49.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.5% 1802 г
Медь, Cu 95.88 мкг 1000 мкг 9.6% 9.4% 1043 г
Молибден, Mo 5.574 мкг 70 мкг 8% 7.9% 1256 г
Никель, Ni 3.201 мкг ~
Рубидий, Rb 320.1 мкг ~
Селен, Se 2.481 мкг 55 мкг 4.5% 4.4% 2217 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Фтор, F 23.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17131 г
Хром, Cr 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 13.2% 746 г
Цинк, Zn 0.314 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3822 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.75 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Картошка печёная с молоком и сыром составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПЕЧЁНАЯ С МОЛОКОМ И СЫРОМ

Картошка печёная с молоком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, калием - 15 %, кремнием - 106,7 %, кобальтом - 39,5 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Картошка печёная с молоком и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка печёная с молоком и сыром, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка печёная с молоком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты