Рецепт салат из икры трески и риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из икры трески и риса
| Икра трески | 240 г |
| рис отварной | 200 г |
| Яйцо куриное | 235 г |
| Яблоки | 195 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 65 г |
| Огурец, грунтовый | 96 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Петрушка | 27 г |
| Майонез «Провансаль» | 130 г |
Способ приготовления
Яйца отварить, очистить и натереть. Рис отварить и остудить. Огурец натереть на крупной терке. Яблоки натереть, зеленый горошек. Зелень мелко порубить. Все ингредиенты соединить и перемешать.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из икры трески и риса".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.6% | 514 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.3% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 6.1% | 1049 г |
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.8% | 2347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 54.32 мг | 500 мг | 10.9% | 7.1% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 4.1% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.6 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 6061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.04 мг | 90 мг | 7.8% | 5% | 1278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.7% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.508 мг | 15 мг | 23.4% | 15.1% | 428 г |
| Витамин Н, биотин | 4.353 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.6% | 1149 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.2 мкг | 120 мкг | 35.2% | 22.8% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2243 мг | 20 мг | 6.1% | 3.9% | 1634 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.62 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.2% | 2039 г |
| Кальций, Ca | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Кремний, Si | 7.102 мг | 30 мг | 23.7% | 15.3% | 422 г |
| Магний, Mg | 13.01 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3075 г |
| Натрий, Na | 106.38 мг | 1300 мг | 8.2% | 5.3% | 1222 г |
| Сера, S | 40 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Фосфор, P | 63.6 мг | 800 мг | 8% | 5.2% | 1258 г |
| Хлор, Cl | 36.68 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 4.3% | 1505 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 2.506 мкг | 10 мкг | 25.1% | 16.2% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.1258 мг | 2 мг | 6.3% | 4.1% | 1590 г |
| Медь, Cu | 70.11 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.5% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 3.586 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.3% | 1952 г |
| Селен, Se | 7.276 мкг | 55 мкг | 13.2% | 8.5% | 756 г |
| Фтор, F | 27.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14744 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.4164 мг | 12 мг | 3.5% | 2.3% | 2882 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из икры трески и риса составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 154.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 10.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 58 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ИКРЫ ТРЕСКИ И РИСА
салат из икры трески и риса богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 23,4 %, витамином K - 35,2 %, кремнием - 23,7 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 13,2 %
Чем полезен салат из икры трески и риса
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кумкват в сахаре
- Ананас сушеный
- Сельдь с луком и зеленью
- салат ТТТ
- Молоко топленое 4
- Хлеб
- Форель со свежими овощами
- панир
- Опята маринованные
- Куриное филе в духовке под картофелем
- "Слеза ангела"
- Отруби овсяные Myllyn Paras
- nutella
- Сухари ванильные
- творожная запеканка
- Какао-порошок коммунарка
- солянка
- Пирожное картошка
- Йод-актив(1шт.)
- Протеин Gold Standart
- кабачковая запеканка с сыром
- Протеиновый батончик
- овощи
- Салат из куриных яиц с зеленью и огурцами
- винегрет
- мёд
- Макаронные изделия ВС класс Экстра, гр. Б
- Овощной салат с семечками и оливками
- активиа клубника
- Подливка подидорная
- Лаваш с курой и всякой бякой)
- ленивые вареники
- сосиска гриль Bratwurst
- рис дикий нешлифованный запеченый
- Лечо
- Хлебцы "Злаковые"
- гренки
- Капуста тушенная с мясом и картофелем
- Рис длиннозерный вареный без соли\масла
- Hering Salsa-Picante
- Винегрет (без картофеля)
- Борщ наваристый с фасолью на костях
- Творог 0,3% "Кошкинское"
- Палтус жареный
- творог с зеленью
- хлебцы МОЛОДЦЫ бородинские цельнозерновые
- икра трески
- Капуста квашеная с луком и маслом
- мюсли из пророщенной пшеницы фруктово-ягодные
- яблочный пирог с корицей
- салат из иры трески и риса
- запеканка 02.11
- Капуста тушеная ассорти со свининой
- Кукурузная каша с тыквой, грецким орехом и медом
- Кофе растворимый с ч\л сгущеного молока 8,5%
- курица
- Вино "ЛЫХНЫ"
- печень курица
- яблоко
- Плов со свининой
- Морская капуста по-корейски
- Каша перловая с мясом
- Арахисовое масло хрустящее Russing
- Бреазола
- лаваш с курицей
- сок ананасово-виноградный
- Мороженое "Мое" банан, вишня, сливки
- шоколад 40% какао
- сырники с изюмом романцево
- сырники запеченые
- Новый рецепт
- жареная скурмбрия
- хачапури круглый
- бажа основа
- Продукт творожный с персиком абрикосом "Данон" 3,6%, 170г
- Овощное рагу 02.11.14
- крылья куриные жаренные с кожей
- чечевичные котлетки
- Салат с яйцом
- мясо с луком
- Суп тыквенный
- печень куриная в соусе
- Цикорий растворимый "Галич-Утро"
- салат овощной без масла
- суп курап
- ТИРАМИССО - конфета
- БОЧОНОК для друзей.
- Чай зелёный
- макароны
- макароны в мульте
- Морс клюквенный
- творог обезжирен
- Маянез с мор.капустой
- сельдь под шубой
- торт зефирный
- Картофель жареный
- Куриная грудка под медово-соевым соусом
- курица для сациви
- Сосиски Венские варено-копченые Ле Бон Гу
- мороженое пломбир "Белая бяроза"
Метки: Как приготовить салат из икры трески и риса, калорийность 154,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из икры трески и риса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
