Рецепт Заливной капустный пирог ц/з мука (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной капустный пирог ц/з мука (копия)

Капуста белокочанная	520 г
Яйцо куриное	248 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	140 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Шпинат	58 г
Тмин, семена	2 г
Вода	200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	60 г
Пшеничная мука цельнозерновая	60 г
Пшеничные отруби	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной капустный пирог ц/з мука (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.9 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1686 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	8.9%	1118 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	8.8%	1143 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	3.1%	3221 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	12.5%	800 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	3.4%	2975 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	118.4 мкг	900 мкг	13.2%	13.2%	760 г
Ретинол	0.073 мг	~
альфа Каротин	0.015 мкг	~
бета Каротин	0.296 мг	5 мг	5.9%	5.9%	1689 г
бета Криптоксантин	0.029 мкг	~
Ликопин	0.037 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	13.003 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	5.5%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.199 мг	1.8 мг	11.1%	11.1%	905 г
Витамин В4, холин	70.4 мг	500 мг	14.1%	14.1%	710 г
Витамин В5, пантотеновая	0.452 мг	5 мг	9%	9%	1106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	7%	1429 г
Витамин В9, фолаты	19.473 мкг	400 мкг	4.9%	4.9%	2054 г
Витамин В12, кобаламин	0.234 мкг	3 мкг	7.8%	7.8%	1282 г
Витамин C, аскорбиновая	23.31 мг	90 мг	25.9%	25.9%	386 г
Витамин D, кальциферол	0.558 мкг	10 мкг	5.6%	5.6%	1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.588 мг	15 мг	3.9%	3.9%	2551 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.106 мг	~
Витамин Н, биотин	5.163 мкг	50 мкг	10.3%	10.3%	968 г
Витамин К, филлохинон	61.9 мкг	120 мкг	51.6%	51.7%	194 г
Витамин РР, НЭ	2.2841 мг	20 мг	11.4%	11.4%	876 г
Ниацин	0.595 мг	~
Бетаин	4.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	285.91 мг	2500 мг	11.4%	11.4%	874 г
Кальций, Ca	119.67 мг	1000 мг	12%	12%	836 г
Кремний, Si	27.63 мг	30 мг	92.1%	92.2%	109 г
Магний, Mg	36.06 мг	400 мг	9%	9%	1109 г
Натрий, Na	248.53 мг	1300 мг	19.1%	19.1%	523 г
Сера, S	88.8 мг	1000 мг	8.9%	8.9%	1126 г
Фосфор, P	146.3 мг	800 мг	18.3%	18.3%	547 г
Хлор, Cl	383.83 мг	2300 мг	16.7%	16.7%	599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	279.7 мкг	~
Бор, B	95.9 мкг	~
Ванадий, V	0.42 мкг	~
Железо, Fe	2.125 мг	18 мг	11.8%	11.8%	847 г
Йод, I	7.76 мкг	150 мкг	5.2%	5.2%	1933 г
Кобальт, Co	3.939 мкг	10 мкг	39.4%	39.4%	254 г
Литий, Li	0.037 мкг	~
Марганец, Mn	0.5812 мг	2 мг	29.1%	29.1%	344 г
Медь, Cu	105.49 мкг	1000 мкг	10.5%	10.5%	948 г
Молибден, Mo	7.692 мкг	70 мкг	11%	11%	910 г
Никель, Ni	7.12 мкг	~
Олово, Sn	1.68 мкг	~
Рубидий, Rb	1 мкг	~
Селен, Se	13.106 мкг	55 мкг	23.8%	23.8%	420 г
Стронций, Sr	5.78 мкг	~
Фтор, F	40.67 мкг	4000 мкг	1%	1%	9835 г
Хром, Cr	3.67 мкг	50 мкг	7.3%	7.3%	1362 г
Цинк, Zn	1.0893 мг	12 мг	9.1%	9.1%	1102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.459 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.783 г	~
Аргинин*	0.315 г	~
Валин	0.331 г	~
Гистидин*	0.153 г	~
Изолейцин	0.257 г	~
Лейцин	0.465 г	~
Лизин	0.352 г	~
Метионин	0.153 г	~
Метионин + Цистеин	0.23 г	~
Треонин	0.241 г	~
Триптофан	0.101 г	~
Фенилаланин	0.295 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.473 г	~
Заменимые аминокислоты	1.323 г	~
Аланин	0.274 г	~
Аспарагиновая кислота	0.506 г	~
Глицин	0.186 г	~
Глутаминовая кислота	1.084 г	~
Пролин	0.392 г	~
Серин	0.353 г	~
Тирозин	0.232 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	136 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.14 мг	~
бета Ситостерол	0.959 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.071 г	~
14:0 Миристиновая	0.194 г	~
15:0 Пентадекановая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.877 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.289 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.654 г	min 16.8 г	9.8%	9.8%
14:1 Миристолеиновая	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.127 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.25 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.424 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.356 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Заливной капустный пирог ц/з мука (копия) составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.9 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ Ц/З МУКА (КОПИЯ)

Заливной капустный пирог ц/з мука (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 14,1 %, витамином C - 25,9 %, витамином K - 51,6 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 11,4 %, кальцием - 12 %, кремнием - 92,1 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 16,7 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 39,4 %, марганцем - 29,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Заливной капустный пирог ц/з мука (копия)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заливной капустный пирог ц/з мука (копия), калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной капустный пирог ц/з мука (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Боул с тыквой и эдамаме

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе