Рецепт Картошка туш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка туш

Картофель (Тушение) 952 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 201 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Аджика 50 г
Вода 379 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка туш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.7% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 9.3% 2190 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.2% 1538 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 7.7% 2655 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245 мкг 900 мкг 27.2% 55.3% 367 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 1.319 мг 5 мг 26.4% 53.7% 379 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.3% 3913 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 3.3% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 7.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 16.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 3.598 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11117 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 15% 1360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 15015 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.0503 мг 20 мг 5.3% 10.8% 1904 г
Ниацин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.95 мг 2500 мг 13.5% 27.4% 740 г
Кальций, Ca 12.43 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8045 г
Кремний, Si 26.957 мг 30 мг 89.9% 182.7% 111 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 9.1% 2220 г
Натрий, Na 6.45 мг 1300 мг 0.5% 1% 20155 г
Сера, S 23.95 мг 1000 мг 2.4% 4.9% 4175 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 10.4% 1956 г
Хлор, Cl 50.71 мг 2300 мг 2.2% 4.5% 4536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 476.6 мкг ~
Бор, B 92.8 мкг ~
Ванадий, V 81.69 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 7.1% 2862 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7895 г
Кобальт, Co 3.685 мкг 10 мкг 36.9% 75% 271 г
Литий, Li 37.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 13.2% 1550 г
Медь, Cu 97.47 мкг 1000 мкг 9.7% 19.7% 1026 г
Молибден, Mo 7.191 мкг 70 мкг 10.3% 20.9% 973 г
Никель, Ni 3.47 мкг ~
Рубидий, Rb 281.5 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 18092 г
Стронций, Sr 5.35 мкг ~
Фтор, F 43.98 мкг 4000 мкг 1.1% 2.2% 9095 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 21.7% 935 г
Цинк, Zn 0.3162 мг 12 мг 2.6% 5.3% 3795 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.749 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Картошка туш составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШ

Картошка туш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 26,4 %, калием - 13,5 %, кремнием - 89,9 %, кобальтом - 36,9 %

Чем полезен Картошка туш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка туш, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка туш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты