Рецепт Овощи со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи со сметаной
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.6% | 6333 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 13.8% | 1191 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157 мкг | 900 мкг | 17.4% | 28.6% | 573 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 24.1% | 682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 11.97 мг | 500 мг | 2.4% | 3.9% | 4177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 2.6% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 2.1% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.488 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.1% | 5342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.33 мг | 90 мг | 25.9% | 42.5% | 386 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 2.3% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.958 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.1% | 5219 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.6 мкг | 120 мкг | 69.7% | 114.4% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5953 мг | 20 мг | 3% | 4.9% | 3360 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.88 мг | 2500 мг | 9.6% | 15.8% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 42.16 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.9% | 2372 г |
| Кремний, Si | 4.921 мг | 30 мг | 16.4% | 26.9% | 610 г |
| Магний, Mg | 7.44 мг | 400 мг | 1.9% | 3.1% | 5376 г |
| Натрий, Na | 21.19 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.6% | 6135 г |
| Сера, S | 16.37 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6109 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 9.2% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 65.11 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.6% | 3532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 4.8% | 3455 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.1% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 4.526 мкг | 10 мкг | 45.3% | 74.4% | 221 г |
| Литий, Li | 21.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 11.2% | 1479 г |
| Медь, Cu | 91.95 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 15.1% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 6.349 мкг | 70 мкг | 9.1% | 14.9% | 1103 г |
| Никель, Ni | 9.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Стронций, Sr | 6.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 13784 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 15.4% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 0.2709 мг | 12 мг | 2.3% | 3.8% | 4430 г |
| Цирконий, Zr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.412 г | min 16.8 г | 8.4% | 13.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.1% |
Энергетическая ценность Овощи со сметаной составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 88.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ СО СМЕТАНОЙ
Овощи со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 25,9 %, витамином K - 69,7 %, кремнием - 16,4 %, кобальтом - 45,3 %
Чем полезен Овощи со сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Минтай +помидоры
- Хлеб пшеничный
- Куриная грудка + овощи
- Филе с лечо
- Творог рассыпчатый с джемом
- Басмати рис
- Салат из тунца и яиц
- рис басмати по-индийски
- Вафли творожные Наталья Германия 18.03.22
- Печенье деревенское с суфле
- Заварной крем
- Гранат
- ЯЧНЕВАЯ КАША НА ВОДЕ
- Кофе с молоком и сахаром
- Амарантовая каша
- Тыквенный кекс из кукурузной муки и отрубей с орехами
- Каша рисования 19.03
- Трюфель
- Йогурт Теоs
- Хлеб ржаной бородинский беляевский
- Хлопья 3 злака
- Каша из овсяных хлопьев
- Каша манная на молоке
- Каша манная на молоке
- ШИНКА
- Каша с фиником, апельсином и инжиром
- Гречневая каша с маслом 2022
- Тефтели 19.03.22
- Коктейль Cubata шт
- Курица в сливках
- Горошница
- Фасоль 19.03
- Ребра
- Куриные сосиски
- каша губернаторская по-домашнему перловая с говядиной
- Торт redcap
- Пп панчо
- Соус для пиццы
- Тесто для пиццы
- Арахисовая паста без добавок DopDrops США без сахара
- Халва ореховая
- Сыр "МОЦАРЕЛЛА"
- Чоко-пай
- картофельный отвар
- Хачапури творог и сыр
- Манка
- Плов домашний с бараниной
- филе цыпленка-бройлера
- Гороховая каша
- Кофе с корицей малое
- Семя тыквы
- Макароны 19.03
- Кокосовый урбеч
- Ветчина куриная домашняя
- Салат из свёклы, сол.огурцов и сеснока
- Котлеты куриные мои
- Батон Бутербродный
- Protein bar в молочной глазури
- Вишнёвый пирог
- Фасоль вареная
- Шоколадный творожныйсыр
- Филе с овощами
- Творожный сыр 30
- Сибирская клетчатка
- Кукурузная крупа
- Овсяноблин
- Постная кукурузная молочная каша
- Постная кукурузная молочная каша
- Лаваш тонкий без дрожжей
- Сыр Янтарный колбасный Воронеж
- Хлебцы монастырские
- Куриная печень в мультиварке
- Блины пп на отрубях
- Блины 1903
- Геркулес монастырский
- Гречка с индейкой
- Мороженное банановое с какао (моё) 2022.03.19
- Салат с печенью
- Курица с грибами
- .
- Пицца
- Кекс
- Колбаса
- Яблочно брусничный морс
- Творог Рогачев %
- Печенье с протеином
- Сыр плавленый президент коллекция
- Кекс
- Булочка с маком
- Нут проросший
- чебурек от Никиты
- Сырная лепешка с кукурузой
- Рулетик с творогом и зеленью
- Шоколад молочный с начинкой хрустящее печенье
- Омлет в лаваше
- Винегрет (2)
- Байнти шоколадный батончик
- Смесь для выпечки "Дамские пальчики"
- Вомбар печенье вишня
- Фасолевый салат
Метки: Как приготовить Овощи со сметаной, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
