Рецепт Салат греческий (зимний вариант). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий (зимний вариант)

Укроп 0 г
Огурец парниковый 89 г
Лук репчатый 21 г
Подсолнечное масло 18 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 0 г
Пекинская капуста 0 г
Капуста белокочанная 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий (зимний вариант)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.2% 2815 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 15.4% 583 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.2% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5389 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.7% 1353 г
Витамин В4, холин 8.49 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 14.305 мкг 400 мкг 3.6% 3.2% 2796 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 5.9% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 26.38 мг 90 мг 29.3% 26.4% 341 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.168 мг 15 мг 21.1% 19% 473 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13089 г
Витамин К, филлохинон 35.6 мкг 120 мкг 29.7% 26.7% 337 г
Витамин РР, НЭ 0.6059 мг 20 мг 3% 2.7% 3301 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.59 мг 2500 мг 8.2% 7.4% 1222 г
Кальций, Ca 85.41 мг 1000 мг 8.5% 7.7% 1171 г
Кремний, Si 39.081 мг 30 мг 130.3% 117.3% 77 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2776 г
Натрий, Na 289.14 мг 1300 мг 22.2% 20% 450 г
Сера, S 38.94 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2568 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 7.5% 1205 г
Хлор, Cl 255.37 мг 2300 мг 11.1% 10% 901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398.6 мкг ~
Бор, B 94 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3243 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10417 г
Кобальт, Co 1.965 мкг 10 мкг 19.7% 17.7% 509 г
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1730 г
Медь, Cu 54.69 мкг 1000 мкг 5.5% 5% 1828 г
Молибден, Mo 4.629 мкг 70 мкг 6.6% 5.9% 1512 г
Никель, Ni 6.038 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 1.997 мкг 55 мкг 3.6% 3.2% 2754 г
Фтор, F 6.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58565 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 4.9% 1866 г
Цинк, Zn 0.628 мг 12 мг 5.2% 4.7% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 80.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.19 г min 16.8 г 13% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.586 г от 11.2 до 20.6 г 40.9% 36.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий (зимний вариант) составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ (ЗИМНИЙ ВАРИАНТ)

Салат греческий (зимний вариант) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,3 %, витамином E - 21,1 %, витамином K - 29,7 %, кремнием - 130,3 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Салат греческий (зимний вариант)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий (зимний вариант), калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий (зимний вариант), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы