Рецепт Сливочное фрикасе из индейки с овощными фузилли и помидорами черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочное фрикасе из индейки с овощными фузилли и помидорами черри

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 70 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Индейка, грудка, только мясо 360 г
Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве 15 г
Петрушка свежая 10 г
Сливочный Соус [ВкусВилл] 150 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочное фрикасе из индейки с овощными фузилли и помидорами черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.9% 598 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.5% 789 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.5% 1659 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4478 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.3% 2571 г
Витамин В4, холин 34.48 мг 500 мг 6.9% 4.1% 1450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.3% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.361 мг 2 мг 18.1% 10.7% 554 г
Витамин В9, фолаты 6.012 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6653 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 5.3% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 2.7% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.984 мг 15 мг 13.2% 7.8% 756 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10288 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 9.4% 628 г
Витамин РР, НЭ 4.5063 мг 20 мг 22.5% 13.3% 444 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.16 мг 2500 мг 6.8% 4% 1461 г
Кальций, Ca 27.29 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3664 г
Кремний, Si 1.284 мг 30 мг 4.3% 2.5% 2336 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2343 г
Натрий, Na 66.61 мг 1300 мг 5.1% 3% 1952 г
Сера, S 125.14 мг 1000 мг 12.5% 7.4% 799 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 8.5% 693 г
Хлор, Cl 13.1 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 2.6% 2258 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 8.7% 680 г
Литий, Li 2.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 2% 2972 г
Медь, Cu 162.49 мкг 1000 мкг 16.2% 9.6% 615 г
Молибден, Mo 1.258 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5564 г
Никель, Ni 1.389 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 9.912 мкг 55 мкг 18% 10.6% 555 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 8.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49628 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Цинк, Zn 0.8316 мг 12 мг 6.9% 4.1% 1443 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.631 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 0.833 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.47 г ~
Глутаминовая кислота 1.841 г ~
Пролин 0.68 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.052 г min 16.8 г 6.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.632 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.409 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сливочное фрикасе из индейки с овощными фузилли и помидорами черри составляет 169,5 кКал.

  • Порция = 450 гр (762.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.5 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНОЕ ФРИКАСЕ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩНЫМИ ФУЗИЛЛИ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ

Сливочное фрикасе из индейки с овощными фузилли и помидорами черри богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,1 %, витамином E - 13,2 %, витамином K - 15,9 %, витамином PP - 22,5 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 14,7 %, медью - 16,2 %, селеном - 18 %

Чем полезен Сливочное фрикасе из индейки с овощными фузилли и помидорами черри

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочное фрикасе из индейки с овощными фузилли и помидорами черри, калорийность 169,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочное фрикасе из индейки с овощными фузилли и помидорами черри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги