Рецепт Постные голубец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постные голубец

Рис белый, крупа рисовая (Запекание)	0 г
Капуста белокочанная (Тушение)	400 г
Морковь, замороженная	95 г
Лук репчатый (Запекание)	79 г
Соевый соус	20 г
Укроп (Тушение)	0 г
Вода	151 г
Соевое Мясо Кусочки [Здоровка]	0 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	316 г
Подсолнечное масло	15 г
Помидор (томат)	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постные голубец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.8 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2599 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	3.2%	4750 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	4.2%	3733 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	7.4%	2086 г
Углеводы (общие)	8.9 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	10.8%	1429 г
Вода	84.4 г	2273 г	3.7%	5.7%	2693 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.2 мкг	900 мкг	7%	10.8%	1424 г
альфа Каротин	255.39 мкг	~
бета Каротин	0.638 мг	5 мг	12.8%	19.8%	784 г
Ликопин	159.756 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.993 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	2.2%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	2.6%	6000 г
Витамин В4, холин	5.71 мг	500 мг	1.1%	1.7%	8757 г
Витамин В5, пантотеновая	0.141 мг	5 мг	2.8%	4.3%	3546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	5.4%	2857 г
Витамин В9, фолаты	5.193 мкг	400 мкг	1.3%	2%	7703 г
Витамин C, аскорбиновая	8.15 мг	90 мг	9.1%	14%	1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.722 мг	15 мг	4.8%	7.4%	2078 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.058 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	86207 г
Витамин К, филлохинон	26.1 мкг	120 мкг	21.8%	33.6%	460 г
Витамин РР, НЭ	0.4975 мг	20 мг	2.5%	3.9%	4020 г
Ниацин	0.2 мг	~
Бетаин	0.56 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.86 мг	2500 мг	6.1%	9.4%	1635 г
Кальций, Ca	25.92 мг	1000 мг	2.6%	4%	3858 г
Кремний, Si	17.216 мг	30 мг	57.4%	88.6%	174 г
Магний, Mg	12.46 мг	400 мг	3.1%	4.8%	3210 г
Натрий, Na	215.15 мг	1300 мг	16.6%	25.6%	604 г
Сера, S	25.39 мг	1000 мг	2.5%	3.9%	3939 г
Фосфор, P	32.6 мг	800 мг	4.1%	6.3%	2454 г
Хлор, Cl	14.08 мг	2300 мг	0.6%	0.9%	16335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	206 мкг	~
Бор, B	75.9 мкг	~
Железо, Fe	0.378 мг	18 мг	2.1%	3.2%	4762 г
Йод, I	0.57 мкг	150 мкг	0.4%	0.6%	26316 г
Кобальт, Co	1.269 мкг	10 мкг	12.7%	19.6%	788 г
Марганец, Mn	0.2401 мг	2 мг	12%	18.5%	833 г
Медь, Cu	60.36 мкг	1000 мкг	6%	9.3%	1657 г
Молибден, Mo	3.406 мкг	70 мкг	4.9%	7.6%	2055 г
Никель, Ni	4.968 мкг	~
Рубидий, Rb	28.7 мкг	~
Селен, Se	2.281 мкг	55 мкг	4.1%	6.3%	2411 г
Фтор, F	18.59 мкг	4000 мкг	0.5%	0.8%	21517 г
Хром, Cr	1.72 мкг	50 мкг	3.4%	5.2%	2907 г
Цинк, Zn	0.3776 мг	12 мг	3.1%	4.8%	3178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.05 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.15 г	~
Аргинин*	0.117 г	~
Валин	0.079 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.063 г	~
Лейцин	0.103 г	~
Лизин	0.065 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.074 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.044 г	~
Заменимые аминокислоты	0.354 г	~
Аланин	0.085 г	~
Аспарагиновая кислота	0.17 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.332 г	~
Пролин	0.071 г	~
Серин	0.074 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	26.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.434 мг	~
бета Ситостерол	3.369 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.108 г	~
18:0 Стеариновая	0.057 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.346 г	min 16.8 г	2.1%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.344 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.918 г	от 11.2 до 20.6 г	8.2%	12.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.842 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Постные голубец составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.8 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	84.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЕ ГОЛУБЕЦ

Постные голубец богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,8 %, витамином K - 21,8 %, кремнием - 57,4 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Постные голубец

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Постные голубец, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постные голубец, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе