Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Тушение) | 500 г |
Лук репчатый (Тушение) | 193 г |
Морковь (Тушение) | 91 г |
Оливковое масло | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 13.4% | 524 г |
Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.8% | 718 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3105 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7307.7 мкг | 900 мкг | 812% | 571.4% | 12 г |
Ретинол | 7.059 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.573 мг | 5 мг | 31.5% | 22.2% | 318 г |
Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 15.1% | 467 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.464 мг | 1.8 мг | 81.3% | 57.2% | 123 г |
Витамин В4, холин | 135.66 мг | 500 мг | 27.1% | 19.1% | 369 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.361 мг | 5 мг | 87.2% | 61.4% | 115 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.586 мг | 2 мг | 29.3% | 20.6% | 341 г |
Витамин В9, фолаты | 118.124 мкг | 400 мкг | 29.5% | 20.8% | 339 г |
Витамин В12, кобаламин | 11.338 мкг | 3 мкг | 377.9% | 265.9% | 26 г |
Витамин C, аскорбиновая | 16.04 мг | 90 мг | 17.8% | 12.5% | 561 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.026 мг | 15 мг | 6.8% | 4.8% | 1462 г |
Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15674 г |
Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
Витамин РР, НЭ | 9.4958 мг | 20 мг | 47.5% | 33.4% | 211 г |
Ниацин | 7.074 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 268.61 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.5% | 931 г |
Кальций, Ca | 20.86 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4794 г |
Кремний, Si | 4.288 мг | 30 мг | 14.3% | 10.1% | 700 г |
Магний, Mg | 24.21 мг | 400 мг | 6.1% | 4.3% | 1652 г |
Натрий, Na | 63.34 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.4% | 2052 г |
Сера, S | 157.77 мг | 1000 мг | 15.8% | 11.1% | 634 г |
Фосфор, P | 199.1 мг | 800 мг | 24.9% | 17.5% | 402 г |
Хлор, Cl | 14.59 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15764 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 141.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.92 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 12.525 мг | 18 мг | 69.6% | 49% | 144 г |
Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
Кобальт, Co | 11.962 мкг | 10 мкг | 119.6% | 84.2% | 84 г |
Литий, Li | 0.723 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3003 мг | 2 мг | 15% | 10.6% | 666 г |
Медь, Cu | 305.8 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 21.5% | 327 г |
Молибден, Mo | 42.071 мкг | 70 мкг | 60.1% | 42.3% | 166 г |
Никель, Ni | 1.489 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 124.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 28.63 мкг | 55 мкг | 52.1% | 36.7% | 192 г |
Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27510 г |
Хром, Cr | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 9.9% | 711 г |
Цинк, Zn | 4.9531 мг | 12 мг | 41.3% | 29.1% | 242 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.794 г | ~ | |||
Валин | 0.939 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.707 г | ~ | |||
Лейцин | 1.439 г | ~ | |||
Лизин | 0.809 г | ~ | |||
Метионин | 0.313 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
Треонин | 0.545 г | ~ | |||
Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.24 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
Аланин | 1.089 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.413 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
Глицин | 0.802 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.138 г | ~ | |||
Пролин | 0.755 г | ~ | |||
Серин | 0.372 г | ~ | |||
Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 239.34 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.676 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.143 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.438 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.615 г | min 16.8 г | 21.5% | 15.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.518 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень 06-03-22 составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 142.1 кКал | -% | |
Белки | 14.5 г | -% | |
Жиры | 7.8 г | -% | |
Углеводы | 3.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 73.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|