Рецепт Кабачковые оладьи с сыром (кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с сыром (кето)

Яйцо куриное (Жарка) 2 С2
Цукини с кожурой 400 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 105 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Псиллиум 16 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с сыром (кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.9% 916 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 14.1% 384 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.2% 4380 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.9% 606 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.6% 3377 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 7.4% 729 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2155 г
Лютеин + Зеаксантин 1700 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 7.6% 711 г
Витамин В4, холин 49.06 мг 500 мг 9.8% 5.3% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 4.8% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 22.967 мкг 400 мкг 5.7% 3.1% 1742 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 7.5% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 16.48 мг 90 мг 18.3% 9.9% 546 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 2.9% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.989 мг 15 мг 19.9% 10.8% 502 г
Витамин Н, биотин 3.429 мкг 50 мкг 6.9% 3.7% 1458 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.3441 мг 20 мг 11.7% 6.3% 853 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.61 мг 2500 мг 11.6% 6.3% 863 г
Кальций, Ca 232.71 мг 1000 мг 23.3% 12.6% 430 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Магний, Mg 27.62 мг 400 мг 6.9% 3.7% 1448 г
Натрий, Na 730.89 мг 1300 мг 56.2% 30.4% 178 г
Сера, S 93.07 мг 1000 мг 9.3% 5% 1074 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 13.6% 398 г
Хлор, Cl 1104.52 мг 2300 мг 48% 26% 208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1635 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5319 г
Кобальт, Co 1.921 мкг 10 мкг 19.2% 10.4% 521 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 5.4% 1008 г
Медь, Cu 81.96 мкг 1000 мкг 8.2% 4.4% 1220 г
Молибден, Mo 2.612 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2680 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 11.208 мкг 55 мкг 20.4% 11% 491 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 9.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43431 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Цинк, Zn 1.4315 мг 12 мг 11.9% 6.4% 838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.997 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты 3.278 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.262 г ~
Пролин 0.913 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 46%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.94 г min 16.8 г 23.5% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.082 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.32 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.788 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с сыром (кето) составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ (КЕТО)

Кабачковые оладьи с сыром (кето) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 14,1 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином C - 18,3 %, витамином E - 19,9 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 11,6 %, кальцием - 23,3 %, фосфором - 25,1 %, хлором - 48 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 20,4 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с сыром (кето)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с сыром (кето), калорийность 184,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с сыром (кето), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты