Рецепт Крылья запеченные (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылья запеченные (Голда)

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 2200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок, порошок 3 г
Куркума, молотая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Приправа для шашлыка [Сырье и приправы] 2 г
Подсолнечное масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья запеченные (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.5 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 634 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 12.1% 313 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 12% 315 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 0.9% 4030 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 0.6% 6429 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.374 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 3.891 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.914 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3% 1250 г
Витамин В4, холин 113.65 мг 500 мг 22.7% 8.5% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.889 мг 5 мг 17.8% 6.7% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.735 мг 2 мг 36.8% 13.9% 272 г
Витамин В9, фолаты 9.818 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4074 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 4.3% 867 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин D3, холекальциферол 0.138 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 2.3% 1652 г
гамма Токоферол 0.21 мг ~
дельта Токоферол 0.083 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.8913 мг 20 мг 39.5% 14.9% 253 г
Бетаин 12.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.79 мг 2500 мг 10.6% 4% 948 г
Кальций, Ca 17.93 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5577 г
Магний, Mg 22.66 мг 400 мг 5.7% 2.1% 1765 г
Натрий, Na 359.86 мг 1300 мг 27.7% 10.4% 361 г
Сера, S 244.01 мг 1000 мг 24.4% 9.2% 410 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 8.1% 466 г
Хлор, Cl 375.41 мг 2300 мг 16.3% 6.1% 613 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 1.5% 2525 г
Кобальт, Co 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6231 г
Медь, Cu 51.02 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1960 г
Молибден, Mo 0.692 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10116 г
Селен, Se 24.406 мкг 55 мкг 44.4% 16.7% 225 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 1.6892 мг 12 мг 14.1% 5.3% 710 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.647 г ~
Валин 1.257 г ~
Гистидин* 0.904 г ~
Изолейцин 1.19 г ~
Лейцин 2.007 г ~
Лизин 2.334 г ~
Метионин 0.631 г ~
Треонин 1.089 г ~
Триптофан 0.306 г ~
Фенилаланин 0.98 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.417 г ~
Аспарагиновая кислота 2.287 г ~
Глицин 1.074 г ~
Глутаминовая кислота 3.6 г ~
Пролин 0.775 г ~
Серин 0.926 г ~
Тирозин 0.874 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.914 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.504 г min 16.8 г 44.7% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 1.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.291 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.462 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.085 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.043 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.157 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.155 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.022 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.042 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.028 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.084 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.064 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.057 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.021 г ~

Энергетическая ценность Крылья запеченные (Голда) составляет 265,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.5 кКал -%
Белки 24.3 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЬЯ ЗАПЕЧЕННЫЕ (ГОЛДА)

Крылья запеченные (Голда) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 22,7 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином B6 - 36,8 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином PP - 39,5 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 16,3 %, селеном - 44,4 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Крылья запеченные (Голда)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылья запеченные (Голда), калорийность 265,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылья запеченные (Голда), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги