Войти

Рецепт Салат Шопский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Шопский

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 70 г
Оливковое масло 20 г
Сыр Фета 180 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Шопский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.2% 2815 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 15.4% 571 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.1% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 10.7% 824 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 7.4% 1185 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 14.1% 625 г
Витамин В4, холин 6.56 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.8% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 8.9% 995 г
Витамин В9, фолаты 12.783 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3129 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 15.5% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 38.61 мг 90 мг 42.9% 37.8% 233 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.125 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 3.3% 2604 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 6.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.6555 мг 20 мг 3.3% 2.9% 3051 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.53 мг 2500 мг 6.3% 5.6% 1577 г
Кальций, Ca 161.14 мг 1000 мг 16.1% 14.2% 621 г
Кремний, Si 13.983 мг 30 мг 46.6% 41.1% 215 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 2% 4310 г
Натрий, Na 363.35 мг 1300 мг 28% 24.7% 358 г
Сера, S 6.51 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15361 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 13.7% 640 г
Хлор, Cl 26.49 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.9 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3255 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Кобальт, Co 2.626 мкг 10 мкг 26.3% 23.2% 381 г
Литий, Li 20.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2155 г
Медь, Cu 67.65 мкг 1000 мкг 6.8% 6% 1478 г
Молибден, Mo 3.217 мкг 70 мкг 4.6% 4.1% 2176 г
Никель, Ni 5.132 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 4.9 мкг 55 мкг 8.9% 7.8% 1122 г
Фтор, F 8.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49813 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 4.8% 1805 г
Цинк, Zn 1.0598 мг 12 мг 8.8% 7.8% 1132 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.114 г от 0.9 до 3.7 г 12.7% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.558 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.731 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.224 г ~
6:0 Капроновая 0.165 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.57 г ~
12:0 Лауриновая 0.334 г ~
14:0 Миристиновая 0.797 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.935 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.774 г min 16.8 г 22.5% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Салат Шопский составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ШОПСКИЙ

Салат Шопский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 16 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином C - 42,9 %, кальцием - 16,1 %, кремнием - 46,6 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Салат Шопский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Шопский, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Шопский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Олеся
2024-12-27
Калорийность: 1079 кКал
Витамины и минералы: 81%
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Боул с тыквой и эдамаме
Автор Дарья
56.3
4.6
2.6
2.9
18
0 5
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Светлана
25-12-2024
Дневник питания за 25.12.2024
Все вегетарианцы немного макаки)) Вызов принят! Фо...
9 51