Рецепт Салат из моркови,яблока,капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови,яблока,капусты

Морковь 117 г
Яблоко 121 г
Капуста белокочанная 192 г
Сок лимонный 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное Золотая семечка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови,яблока,капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.3% 2240 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.5% 3369 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.4% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7% 2643 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 527.3 мкг 900 мкг 58.6% 107.7% 171 г
бета Каротин 3.182 мг 5 мг 63.6% 116.9% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.5% 3333 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 3.1% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 9.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.374 мкг 400 мкг 3.1% 5.7% 3233 г
Витамин C, аскорбиновая 30.1 мг 90 мг 33.4% 61.4% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 2.6% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20921 г
Витамин К, филлохинон 36.8 мкг 120 мкг 30.7% 56.4% 326 г
Витамин РР, НЭ 0.7859 мг 20 мг 3.9% 7.2% 2545 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.05 мг 2500 мг 10.3% 18.9% 969 г
Кальций, Ca 34.82 мг 1000 мг 3.5% 6.4% 2872 г
Кремний, Si 29.917 мг 30 мг 99.7% 183.3% 100 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 9% 2052 г
Натрий, Na 278.64 мг 1300 мг 21.4% 39.3% 467 г
Сера, S 20.07 мг 1000 мг 2% 3.7% 4983 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 7.2% 2548 г
Хлор, Cl 434.5 мг 2300 мг 18.9% 34.7% 529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360 мкг ~
Бор, B 205 мкг ~
Ванадий, V 27.06 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 10.8% 1700 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 3.9% 4762 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 40.3% 457 г
Литий, Li 1.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 12.9% 1428 г
Медь, Cu 84.94 мкг 1000 мкг 8.5% 15.6% 1177 г
Молибден, Mo 11.919 мкг 70 мкг 17% 31.3% 587 г
Никель, Ni 12.643 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23109 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 20.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19120 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 14.7% 1244 г
Цинк, Zn 0.3219 мг 12 мг 2.7% 5% 3728 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.585 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из моркови,яблока,капусты составляет 54,4 кКал.

  • Порция = 223 гр (121.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ,ЯБЛОКА,КАПУСТЫ

Салат из моркови,яблока,капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,6 %, бэта-каротином - 63,6 %, витамином C - 33,4 %, витамином K - 30,7 %, кремнием - 99,7 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 21,9 %, молибденом - 17 %

Чем полезен Салат из моркови,яблока,капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови,яблока,капусты, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови,яблока,капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы