Рецепт Запеканка картофельная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка картофельная
| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 300 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Орбита [Янтарь] | 200 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка картофельная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.1% | 1101 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11.5% | 483 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 2.9% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 8911 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 6.4% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 28.95 мг | 500 мг | 5.8% | 3.2% | 1727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 3.4% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 6.3% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.82 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 1.8% | 3020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.399 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12531 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.78 мг | 20 мг | 13.9% | 7.7% | 719 г |
| Ниацин | 1.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.95 мг | 2500 мг | 15.4% | 8.6% | 649 г |
| Кальций, Ca | 47.69 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2097 г |
| Кремний, Si | 26.182 мг | 30 мг | 87.3% | 48.6% | 115 г |
| Магний, Mg | 21.85 мг | 400 мг | 5.5% | 3.1% | 1831 г |
| Натрий, Na | 91.2 мг | 1300 мг | 7% | 3.9% | 1425 г |
| Сера, S | 98.8 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.5% | 1012 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 8.4% | 661 г |
| Хлор, Cl | 158.44 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.8% | 1452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 496.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 3.1% | 1807 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 4.938 мкг | 10 мкг | 49.4% | 27.5% | 203 г |
| Литий, Li | 39.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1287 мг | 2 мг | 6.4% | 3.6% | 1554 г |
| Медь, Cu | 106.48 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Молибден, Mo | 7.492 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6% | 934 г |
| Никель, Ni | 6.218 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 324 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.847 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Хром, Cr | 8.93 мкг | 50 мкг | 17.9% | 10% | 560 г |
| Цинк, Zn | 1.0325 мг | 12 мг | 8.6% | 4.8% | 1162 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.775 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.995 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.2% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.755 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.116 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.576 г | min 16.8 г | 27.2% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.976 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная составляет 179,7 кКал.
- Порция = 201 гр (361.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 179.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 11.6 г | -% | |
| Углеводы | 11.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 69.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ
Запеканка картофельная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,5 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 15,4 %, кремнием - 87,3 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 49,4 %, хромом - 17,9 %
Чем полезен Запеканка картофельная
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе куриное вареное
- מרק דגים מטונה
- Салат2802
- Протеиновый батончик кокосовый
- Говядина
- Куриные маффины с сыром
- Творожный смузи с малиной
- Овсяноблин
- Уха с пшеном
- Сырные бублики
- Паштет из говядей печен
- Йогурт Himbeeren
- Творожная запеканка с манкой
- Коктейль гринвей
- Желудки мышечные
- Аскорбинка со вкусом клубники
- Мороженое
- Салат с рукколой
- Овсяноблин TGYM
- Liisu biojogurt maitsestamata
- Завиток с творогом и изюмом
- Филе запечённое пикантное
- Салат с цыпленком, шампиньонами и кукурузой
- Шампиньоны, тушёные с луком
- Макароны с курицей TGYM
- Суп из фарша 2
- Каша овсянная*
- Медовуха Зелёное яблоко
- Яичные кексыTGYM
- Маффины с ветчиной
- Заправка для салатов
- Кетчуп домашний мой ПП
- Хумус с оливковым маслом
- Фунчоза "Домшим" вареная
- Торт печеночный
- Тушеная капуста
- 8 овощей greenola
- Тесто песочное
- Оладьи из кабачков
- Творог мягкий 0.1%
- Печенье из готового теста
- Десерт Три шоколада
- Сало копченое моя семья
- Овощной суп Елены
- Smoothie 2.28.2022
- Молоко 2.5% Джанкой
- Творог Джанкой обезжиренный
- Гречка
- Винегрет мой
- Ряженка 4%
- Орех
- Кальмар тушка с кожей замороженный
- Яблочные оладьи
- Котлеты из минтая с крабовыми палочками 27.03
- Плов из булгура с курицей
- Рулет меренговый
- Тефтели
- Печиво піс
- Медовуха Красное яблоко
- Блинчики черемуховые со сливочным муссом и ягодами
- Медовуха Малина
- Печенье кокосовое Fyah 28.02.2022
- Буженина из индейки запеченная
- Молоко топлёное 2.5%
- Котлета куриная с картофельным пюре
- Kalium Chloricum D4 / Kalicord 850 Forte
- Горбуша мороженнаяOcean Sea
- Блины на ц.з. муке.
- Протеиновый коктейль яблоки, фундук ж
- Шампиньоны тушёные с луком.
- Паста болоньезе
- Гречка с желудками
- Гречка с желудками
- Блины
- Спагетти отварные
- Мясная ветчина с окороком, Папа может
- Плов из индейки
- !суп из брокколи
- Салат с редькой
- холодец чернышихинский
- Бля
- Свиная котлета
- Базилик сушеный
- Винегрет с окунем
- Кукуруза консервированная
- Морс фрутоняня "клюква и малина"
- Сыр моцарелла
- Творог 5%
- Crisp rye
- Пюре из гороха с жареным луком
- Картопляники (замороженные)
- Филе грудки цыплёнка бройлера
- Зефир
- Паста конопляная
- Шоколад
- ricotta formagia
- Горбуша запечённая в сметане
- Суп-пюре брокколи
- Белые ночи
- Конфеты кокосовые с лимоном•ПП•
Метки: Как приготовить Запеканка картофельная, калорийность 179,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка картофельная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
