Рецепт Ленивые голубцы (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы (копия)

Капуста белокочанная 250 г
Лук репчатый 300 г
Фарш из филе грудки индейки 308 г
Рис белый, крупа рисовая 170 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.1% 1407 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.7% 4667 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.7% 1938 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.4% 1538 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.5% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 12.02 мг 500 мг 2.4% 3.1% 4160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.733 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5173 г
Витамин C, аскорбиновая 12.18 мг 90 мг 13.5% 17.4% 739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8547 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 13.9% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.6333 мг 20 мг 3.2% 4.1% 3158 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.77 мг 2500 мг 3.9% 5% 2557 г
Кальций, Ca 16.7 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5988 г
Кремний, Si 21.482 мг 30 мг 71.6% 92.3% 140 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 3.7% 3448 г
Натрий, Na 4.67 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 27837 г
Сера, S 25.05 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3992 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 5.5% 2332 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.5 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 17.25 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4749 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11719 г
Кобальт, Co 1.637 мкг 10 мкг 16.4% 21.1% 611 г
Литий, Li 0.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.2197 мг 2 мг 11% 14.2% 910 г
Медь, Cu 58.88 мкг 1000 мкг 5.9% 7.6% 1698 г
Молибден, Mo 2.57 мкг 70 мкг 3.7% 4.8% 2724 г
Никель, Ni 3.457 мкг ~
Рубидий, Rb 97 мкг ~
Селен, Se 1.889 мкг 55 мкг 3.4% 4.4% 2912 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 44.18 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9054 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.4035 мг 12 мг 3.4% 4.4% 2974 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы (копия) составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ (КОПИЯ)

Ленивые голубцы (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, кремнием - 71,6 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Ленивые голубцы (копия)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы (копия), калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы