Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники

Творог из Топлёного Молока 5% [ВкусВилл] 800 г
Яйцо куриное 57 г
Сахар песок 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта 63 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11.1% 490 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.3% 659 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.8% 1938 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3530 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5556 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В4, холин 19.22 мг 500 мг 3.8% 2.1% 2601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.1% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.302 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17376 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.583 мг 15 мг 10.6% 5.8% 948 г
Витамин Н, биотин 1.396 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3582 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4308 мг 20 мг 2.2% 1.2% 4643 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.24 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 14501 г
Кальций, Ca 4.78 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20921 г
Кремний, Si 0.275 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10909 г
Магний, Mg 1.85 мг 400 мг 0.5% 0.3% 21622 г
Натрий, Na 8.59 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 15134 г
Сера, S 15.78 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6337 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 1.2% 4469 г
Хлор, Cl 11.1 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.2 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Кобальт, Co 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 4% 1364 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4878 г
Медь, Cu 12.06 мкг 1000 мкг 1.2% 0.7% 8292 г
Молибден, Mo 1.234 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5673 г
Никель, Ni 0.151 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 2.326 мкг 55 мкг 4.2% 2.3% 2365 г
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 4.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80972 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.1173 мг 12 мг 1% 0.5% 10230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.21 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сырники составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.3 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги