Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Закваска по-Домашнему [Вкуснотеево] | 120 г |
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 180 г |
Сахар песок | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
Вода | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.3% | 1206 г |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.5% | 1867 г |
Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 7.4% | 869 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3508 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3% | 2133 г |
Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.8% | 2278 г |
Витамин В4, холин | 41.68 мг | 500 мг | 8.3% | 5.3% | 1200 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 3% | 2128 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
Витамин В9, фолаты | 1.011 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 39565 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.4% | 2740 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
Витамин Н, биотин | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 4.5% | 1429 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5848 мг | 20 мг | 2.9% | 1.9% | 3420 г |
Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 25.37 мг | 2500 мг | 1% | 0.6% | 9854 г |
Кальций, Ca | 13.19 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7582 г |
Магний, Mg | 2.56 мг | 400 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
Натрий, Na | 234.07 мг | 1300 мг | 18% | 11.6% | 555 г |
Сера, S | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3150 г |
Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 2.8% | 2279 г |
Хлор, Cl | 351.77 мг | 2300 мг | 15.3% | 9.9% | 654 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 1.7% | 3805 г |
Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4870 г |
Кобальт, Co | 1.886 мкг | 10 мкг | 18.9% | 12.2% | 530 г |
Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
Медь, Cu | 16.61 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.1% | 6020 г |
Молибден, Mo | 2.112 мкг | 70 мкг | 3% | 1.9% | 3314 г |
Селен, Se | 5.21 мкг | 55 мкг | 9.5% | 6.1% | 1056 г |
Фтор, F | 37.01 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10808 г |
Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
Цинк, Zn | 0.2036 мг | 12 мг | 1.7% | 1.1% | 5894 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
Валин | 0.139 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
Лизин | 0.162 г | ~ | |||
Метионин | 0.076 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
Треонин | 0.11 г | ~ | |||
Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.128 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
Глицин | 0.076 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
Пролин | 0.072 г | ~ | |||
Серин | 0.168 г | ~ | |||
Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 94.66 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на закваске составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 155.2 кКал | -% | |
Белки | 6.3 г | -% | |
Жиры | 3 г | -% | |
Углеводы | 25.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 64.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|