Рецепт Зеленые смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленые смузи

Шпинат 62 г
Огурец парниковый 60 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленые смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.5% 4000 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 17.6% 577 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 3.8% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.3 мкг 900 мкг 23.4% 23.9% 428 г
бета Каротин 1.262 мг 5 мг 25.2% 25.7% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.3% 2400 г
Витамин В4, холин 10.48 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 29.73 мкг 400 мкг 7.4% 7.5% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 17.7 мг 90 мг 19.7% 20.1% 508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 4.9% 2069 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18450 г
Витамин К, филлохинон 139.3 мкг 120 мкг 116.1% 118.3% 86 г
Витамин РР, НЭ 0.7032 мг 20 мг 3.5% 3.6% 2844 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.23 мг 2500 мг 14.7% 15% 679 г
Кальций, Ca 42.31 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2364 г
Кремний, Si 28.623 мг 30 мг 95.4% 97.2% 105 г
Магний, Mg 47.41 мг 400 мг 11.9% 12.1% 844 г
Натрий, Na 14.45 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 8997 г
Сера, S 18.84 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5308 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 9.5% 1074 г
Хлор, Cl 18.91 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.9 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 5.395 мг 18 мг 30% 30.6% 334 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 3.1% 3356 г
Кобальт, Co 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 7.3% 1395 г
Литий, Li 0.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.6178 мг 2 мг 30.9% 31.5% 324 г
Медь, Cu 115.16 мкг 1000 мкг 11.5% 11.7% 868 г
Молибден, Mo 1.723 мкг 70 мкг 2.5% 2.5% 4063 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15278 г
Стронций, Sr 18.71 мкг ~
Фтор, F 12.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31226 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.4543 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.673 г ~
10:0 Каприновая 0.535 г ~
12:0 Лауриновая 4.263 г ~
14:0 Миристиновая 1.683 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.814 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Зеленые смузи составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЕ СМУЗИ

Зеленые смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином C - 19,7 %, витамином K - 116,1 %, калием - 14,7 %, кремнием - 95,4 %, магнием - 11,9 %, железом - 30 %, марганцем - 30,9 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Зеленые смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленые смузи, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленые смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги