Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Дикий Лосось Стейк [Vici] 0 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 85 г
Яйцо куриное (Варка) 60 г
Вода 1000 г
Масло Сливочное 82,5% 5 г
Семга Стейк [Перекресток] 0 г
Кижуч (Варка) 250 г
Форель Мурманская 0 г
Форель Стейк 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 12.8% 1382 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.3% 2435 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.5% 4000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7% 2577 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 3.9% 4615 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.8% 2647 г
Витамин В4, холин 38.73 мг 500 мг 7.7% 13.7% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 8.7% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 11.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 1.921 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20822 г
Витамин В12, кобаламин 0.861 мкг 3 мкг 28.7% 51.2% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 3.9% 4500 г
Витамин D, кальциферол 1.959 мкг 10 мкг 19.6% 34.9% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 3.9% 4532 г
Витамин Н, биотин 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 4.3% 4132 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0599 мг 20 мг 10.3% 18.4% 971 г
Ниацин 1.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.01 мг 2500 мг 6.6% 11.8% 1506 г
Кальций, Ca 12.59 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7943 г
Кремний, Si 5.763 мг 30 мг 19.2% 34.2% 521 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 3.7% 4756 г
Натрий, Na 13.41 мг 1300 мг 1% 1.8% 9694 г
Сера, S 64.52 мг 1000 мг 6.5% 11.6% 1550 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 11.4% 1559 г
Хлор, Cl 35.22 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.5 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 16.59 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 4.8% 3742 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 9.4% 1892 г
Кобальт, Co 5.436 мкг 10 мкг 54.4% 97% 184 г
Литий, Li 8.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 3.2% 5634 г
Медь, Cu 58.14 мкг 1000 мкг 5.8% 10.3% 1720 г
Молибден, Mo 3.061 мкг 70 мкг 4.4% 7.8% 2287 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 8.645 мкг 55 мкг 15.7% 28% 636 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 138.28 мкг 4000 мкг 3.5% 6.2% 2893 г
Хром, Cr 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 22.3% 799 г
Цинк, Zn 0.3233 мг 12 мг 2.7% 4.8% 3712 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.348 г от 0.9 до 3.7 г 38.7% 69%
Омега-6 жирные кислоты 0.184 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.41 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 56,1 кКал.

  • Порция = 359 гр (201.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,7 %, витамином D - 19,6 %, кремнием - 19,2 %, кобальтом - 54,4 %, селеном - 15,7 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы