Рецепт Кулеш с кус-кусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулеш с кус-кусом

Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Кускус (кус-кус), сухой 200 г
Вода 1300 г
Тушенка Свиная [Гродфуд] 400 г
Шампиньоны (Тушение) 200 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулеш с кус-кусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.9% 2000 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 14.5% 406 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.9% 3174 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 1.9% 3072 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 5.3% 1115 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 5.6% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.723 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14690 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8523 г
Витамин Н, биотин 1.235 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4049 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7273 мг 20 мг 3.6% 2.1% 2750 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.08 мг 2500 мг 2.8% 1.6% 3619 г
Кальций, Ca 7.96 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12563 г
Кремний, Si 1.527 мг 30 мг 5.1% 3% 1965 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 1.2% 5122 г
Натрий, Na 4.52 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 28761 г
Сера, S 17.32 мг 1000 мг 1.7% 1% 5774 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 2.2% 2658 г
Хлор, Cl 6.55 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 4.17 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 0.6% 8955 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5747 г
Кобальт, Co 1.574 мкг 10 мкг 15.7% 9.2% 635 г
Литий, Li 0.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2037 г
Медь, Cu 70.68 мкг 1000 мкг 7.1% 4.2% 1415 г
Молибден, Mo 1.891 мкг 70 мкг 2.7% 1.6% 3702 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 2.214 мкг 55 мкг 4% 2.4% 2484 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Титан, Ti 3.91 мкг ~
Фтор, F 59.64 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6707 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4425 г
Цинк, Zn 0.1615 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кулеш с кус-кусом составляет 170,1 кКал.

  • Порция = 397 гр (675.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛЕШ С КУС-КУСОМ

Кулеш с кус-кусом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Кулеш с кус-кусом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулеш с кус-кусом, калорийность 170,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулеш с кус-кусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты