Рецепт Чебуреки на сковородке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки на сковородке

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 500 г
Боржоми 260 г
Подсолнечное масло 11 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Куриный окорочок (Запекание) 480 г
Тмин, семена 1 г
Капуста белокочанная, квашеная (Запекание) 293 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки на сковородке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.8% 704 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.5% 737 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5.3% 894 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8654 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.1% 2278 г
Витамин В4, холин 18.62 мг 500 мг 3.7% 1.8% 2685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.154 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3939 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.103 мг 15 мг 14% 6.7% 713 г
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7452 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.4755 мг 20 мг 12.4% 5.9% 808 г
Ниацин 1.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.31 мг 2500 мг 7.3% 3.5% 1379 г
Кальций, Ca 31.2 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3205 г
Кремний, Si 1.575 мг 30 мг 5.3% 2.5% 1905 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 1.9% 2481 г
Натрий, Na 416.03 мг 1300 мг 32% 15.2% 312 г
Сера, S 94.3 мг 1000 мг 9.4% 4.5% 1060 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 4.7% 1014 г
Хлор, Cl 338.11 мг 2300 мг 14.7% 7% 680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.3 мкг ~
Бор, B 235.4 мкг ~
Ванадий, V 30.84 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 3.1% 1505 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12605 г
Кобальт, Co 3.878 мкг 10 мкг 38.8% 18.5% 258 г
Марганец, Mn 0.2342 мг 2 мг 11.7% 5.6% 854 г
Медь, Cu 84.56 мкг 1000 мкг 8.5% 4% 1183 г
Молибден, Mo 9.93 мкг 70 мкг 14.2% 6.8% 705 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Селен, Se 1.867 мкг 55 мкг 3.4% 1.6% 2946 г
Стронций, Sr 89.08 мкг ~
Титан, Ti 4.51 мкг ~
Фтор, F 198.69 мкг 4000 мкг 5% 2.4% 2013 г
Хром, Cr 9.68 мкг 50 мкг 19.4% 9.2% 517 г
Цинк, Zn 0.8478 мг 12 мг 7.1% 3.4% 1415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 627.667 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 620.13 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 26.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.054 мг ~
бета Ситостерол 7.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.716 г min 16.8 г 16.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.888 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.524 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки на сковородке составляет 210 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ НА СКОВОРОДКЕ

Чебуреки на сковородке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14 %, витамином PP - 12,4 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 38,8 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Чебуреки на сковородке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки на сковородке, калорийность 210 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки на сковородке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты