Рецепт Салат из авокадо с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо с укропом

Авокадо 110 г
Укроп 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сок лимонный 5 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.7 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 0.8% 4750 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 18.2% 196 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.3% 11526 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 8.6% 417 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1% 3757 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 2.9% 1213 г
альфа Каротин 16.296 мкг ~
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 3.3% 1089 г
бета Криптоксантин 19.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 184.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.9% 1837 г
Витамин В4, холин 11.08 мг 500 мг 2.2% 0.8% 4513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.966 мг 5 мг 19.3% 6.9% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 3.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 57.5 мкг 400 мкг 14.4% 5.1% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 17.16 мг 90 мг 19.1% 6.8% 524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.81 мг 15 мг 25.4% 9.1% 394 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.224 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 135135 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 9.3% 385 г
Витамин РР, НЭ 1.3159 мг 20 мг 6.6% 2.4% 1520 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.02 мг 2500 мг 14.6% 5.2% 685 г
Кальций, Ca 34.7 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2882 г
Кремний, Si 0.148 мг 30 мг 0.5% 0.2% 20270 г
Магний, Mg 26.66 мг 400 мг 6.7% 2.4% 1500 г
Натрий, Na 487.47 мг 1300 мг 37.5% 13.4% 267 г
Сера, S 19.01 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5260 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 2% 1747 г
Хлор, Cl 741.51 мг 2300 мг 32.2% 11.5% 310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 1.3% 2835 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.8% 2000 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.2165 мг 2 мг 10.8% 3.9% 924 г
Медь, Cu 145.88 мкг 1000 мкг 14.6% 5.2% 685 г
Молибден, Mo 1.525 мкг 70 мкг 2.2% 0.8% 4590 г
Никель, Ni 0.528 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.526 мкг 55 мкг 1% 0.4% 10456 г
Стронций, Sr 7.41 мкг ~
Фтор, F 6.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62208 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.5262 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 25.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.395 мг ~
Стигмастерол 1.358 мг ~
бета Ситостерол 70.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.798 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.043 г min 16.8 г 113.4% 40.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.761 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.678 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.075 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо с укропом составляет 279,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 28.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО С УКРОПОМ

Салат из авокадо с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,3 %, витамином B9 - 14,4 %, витамином C - 19,1 %, витамином E - 25,4 %, витамином K - 26 %, калием - 14,6 %, хлором - 32,2 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Салат из авокадо с укропом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо с укропом, калорийность 279,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы