Рецепт Салат из запеченной свеклы с фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из запеченной свеклы с фета

Руккола 2 г
Тыквенные семечки, сушеные 4 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 21 г
Свекла, вареная 100 г
Киноа, приготовленная 20 г
Оливковое масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из запеченной свеклы с фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.3% 1810 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.8% 427 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.1% 2772 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3179 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4737 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5% 1176 г
Витамин В4, холин 10.56 мг 500 мг 2.1% 1.2% 4735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 61.727 мкг 400 мкг 15.4% 9.1% 648 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 4.3% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.238 мг 15 мг 8.3% 4.9% 1212 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 1.02 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 3.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.5137 мг 20 мг 2.6% 1.5% 3893 г
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.66 мг 2500 мг 9.7% 5.7% 1026 г
Кальций, Ca 79.57 мг 1000 мг 8% 4.7% 1257 г
Кремний, Si 0.621 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4831 г
Магний, Mg 40.01 мг 400 мг 10% 5.9% 1000 г
Натрий, Na 197.94 мг 1300 мг 15.2% 9% 657 г
Сера, S 38.38 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2606 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 8.7% 679 г
Хлор, Cl 1.99 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 115578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 3.4% 1742 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4854 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.4014 мг 2 мг 20.1% 11.9% 498 г
Медь, Cu 108.3 мкг 1000 мкг 10.8% 6.4% 923 г
Молибден, Mo 0.248 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 28226 г
Никель, Ni 0.219 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.976 мкг 55 мкг 5.4% 3.2% 1848 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 2.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.9283 мг 12 мг 7.7% 4.6% 1293 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.333 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.912 г min 16.8 г 41.1% 24.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.643 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.924 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.759 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из запеченной свеклы с фета составляет 169,1 кКал.

  • Порция = 161 гр (272.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ СВЕКЛЫ С ФЕТА

Салат из запеченной свеклы с фета богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,4 %, фосфором - 14,7 %, марганцем - 20,1 %

Чем полезен Салат из запеченной свеклы с фета

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из запеченной свеклы с фета, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из запеченной свеклы с фета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты