Рецепт Боул с семгой и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с семгой и рисом

Семга соленая	200 г
Красный Рис [Агро-Альянс]	100 г
Авокадо	180 г
Руккола	20 г
Лук репчатый	50 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка]	150 г
Грейпфрут	170 г
Кунжут	10 г
Оливковое масло	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горчица Дижонская [Bornier]	34 г
Сироп Топинамбура [Терра]	20 г
Сок лимонный	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с семгой и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.5 ккал	1684 ккал	9.3%	5.9%	1076 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	5.1%	1246 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	10.6%	602 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	3.1%	2028 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	7.7%	833 г
Вода	68.7 г	2273 г	3%	1.9%	3309 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.8 мкг	900 мкг	1.1%	0.7%	9184 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	4.162 мкг	~
бета Каротин	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.5%	11905 г
бета Криптоксантин	4.855 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	115.491 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	2.8%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	2.6%	2466 г
Витамин В4, холин	5.05 мг	500 мг	1%	0.6%	9901 г
Витамин В5, пантотеновая	0.603 мг	5 мг	12.1%	7.7%	829 г
Витамин В6, пиридоксин	0.214 мг	2 мг	10.7%	6.8%	935 г
Витамин В9, фолаты	22.582 мкг	400 мкг	5.6%	3.6%	1771 г
Витамин В12, кобаламин	0.578 мкг	3 мкг	19.3%	12.3%	519 г
Витамин C, аскорбиновая	12.5 мг	90 мг	13.9%	8.9%	720 г
Витамин D, кальциферол	1.965 мкг	10 мкг	19.7%	12.6%	509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.34 мг	15 мг	8.9%	5.7%	1119 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.057 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.225 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	22222 г
Витамин К, филлохинон	7.8 мкг	120 мкг	6.5%	4.2%	1538 г
Витамин РР, НЭ	2.4277 мг	20 мг	12.1%	7.7%	824 г
Ниацин	1.282 мг	~
Бетаин	0.123 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.76 мг	2500 мг	7.5%	4.8%	1339 г
Кальций, Ca	34.93 мг	1000 мг	3.5%	2.2%	2863 г
Кремний, Si	8.709 мг	30 мг	29%	18.5%	344 г
Магний, Mg	25.48 мг	400 мг	6.4%	4.1%	1570 г
Натрий, Na	578.11 мг	1300 мг	44.5%	28.4%	225 г
Сера, S	53.11 мг	1000 мг	5.3%	3.4%	1883 г
Фосфор, P	70.8 мг	800 мг	8.9%	5.7%	1130 г
Хлор, Cl	864.52 мг	2300 мг	37.6%	24%	266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.8 мкг	~
Бор, B	43.4 мкг	~
Ванадий, V	1.18 мкг	~
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	3.2%	2000 г
Йод, I	10.17 мкг	150 мкг	6.8%	4.3%	1475 г
Кобальт, Co	4.277 мкг	10 мкг	42.8%	27.3%	234 г
Литий, Li	1.282 мкг	~
Марганец, Mn	0.0672 мг	2 мг	3.4%	2.2%	2976 г
Медь, Cu	108.41 мкг	1000 мкг	10.8%	6.9%	922 г
Молибден, Mo	1.898 мкг	70 мкг	2.7%	1.7%	3688 г
Никель, Ni	3.639 мкг	~
Рубидий, Rb	33.4 мкг	~
Селен, Se	7.519 мкг	55 мкг	13.7%	8.8%	731 г
Стронций, Sr	1.8 мкг	~
Титан, Ti	0.06 мкг	~
Фтор, F	85.75 мкг	4000 мкг	2.1%	1.3%	4665 г
Хром, Cr	10.77 мкг	50 мкг	21.5%	13.7%	464 г
Цинк, Zn	0.4059 мг	12 мг	3.4%	2.2%	2956 г
Цирконий, Zr	0.52 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.122 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.04 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.06 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.098 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	56.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	15%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.81 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.867 мг	~
Стигмастерол	0.347 мг	~
бета Ситостерол	18.478 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.824 г	~
18:0 Стеариновая	0.112 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.879 г	min 16.8 г	29%	18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.173 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.886 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.927 г	от 11.2 до 20.6 г	17.2%	11%
18:2 Линолевая (ud)	0.875 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Боул с семгой и рисом составляет 156,5 кКал.

Порция = 519 гр (812.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.5 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	10.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	68.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С СЕМГОЙ И РИСОМ

Боул с семгой и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином C - 13,9 %, витамином D - 19,7 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 29 %, хлором - 37,6 %, кобальтом - 42,8 %, селеном - 13,7 %, хромом - 21,5 %

Чем полезен Боул с семгой и рисом

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Боул с семгой и рисом, калорийность 156,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с семгой и рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе