Рецепт Омлетики с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлетики с овощами

Яйцо куриное 100 г
Яичный белок куриный 70 г
Кабачок 20 г
Перец сладкий красный 20 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Оливковое масло 2 г
Укроп 20 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетики с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.3% 817 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.5% 966 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.3 мкг 900 мкг 22% 22.2% 454 г
Ретинол 0.101 мг ~
альфа Каротин 0.091 мкг ~
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 11.8% 856 г
бета Криптоксантин 0.189 мкг ~
Ликопин 0.152 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.439 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 20.3% 497 г
Витамин В4, холин 108.74 мг 500 мг 21.7% 21.9% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 13.1% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.716 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4589 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 8.8% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 29.57 мг 90 мг 32.9% 33.2% 304 г
Витамин D, кальциферол 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 8.6% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 3.9% 2595 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 9.746 мкг 50 мкг 19.5% 19.7% 513 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 6.7% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.7495 мг 20 мг 13.7% 13.8% 727 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.55 мг 2500 мг 7.4% 7.5% 1355 г
Кальций, Ca 84.42 мг 1000 мг 8.4% 8.5% 1185 г
Кремний, Si 4.515 мг 30 мг 15.1% 15.2% 664 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 4.5% 2204 г
Натрий, Na 140.05 мг 1300 мг 10.8% 10.9% 928 г
Сера, S 131.89 мг 1000 мг 13.2% 13.3% 758 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 15.3% 657 г
Хлор, Cl 168.53 мг 2300 мг 7.3% 7.4% 1365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 7.7% 1325 г
Йод, I 9.99 мкг 150 мкг 6.7% 6.8% 1502 г
Кобальт, Co 5.076 мкг 10 мкг 50.8% 51.3% 197 г
Литий, Li 8.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.2404 мг 2 мг 12% 12.1% 832 г
Медь, Cu 88.03 мкг 1000 мкг 8.8% 8.9% 1136 г
Молибден, Mo 4.576 мкг 70 мкг 6.5% 6.6% 1530 г
Никель, Ni 1.879 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 17.772 мкг 55 мкг 32.3% 32.6% 309 г
Стронций, Sr 6.06 мкг ~
Фтор, F 24.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16116 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 9.6% 1053 г
Цинк, Zn 0.7597 мг 12 мг 6.3% 6.4% 1580 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.697 мг ~
бета Ситостерол 0.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.011 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.562 г min 16.8 г 15.3% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.194 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлетики с овощами составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТИКИ С ОВОЩАМИ

Омлетики с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином B2 - 20,1 %, холином - 21,7 %, витамином B5 - 13 %, витамином C - 32,9 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 15,1 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 50,8 %, марганцем - 12 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Омлетики с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлетики с овощами, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлетики с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы