Рецепт Салат из кваш.капусты и перца WB. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кваш.капусты и перца WB

Огурец парниковый 90 г
Перец сладкий красный 60 г
Капуста белокочанная, квашеная 50 г
Оливковое масло 5 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кваш.капусты и перца WB".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.7% 2333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.1% 1538 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.9% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 26.1% 952 г
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 28.3% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5% 5000 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 3.5% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 10.9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 23.8% 1042 г
Витамин В9, фолаты 12.419 мкг 400 мкг 3.1% 7.7% 3221 г
Витамин C, аскорбиновая 80.14 мг 90 мг 89% 220.8% 112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 8.9% 2762 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 2% 11933 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 26.3% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.5616 мг 20 мг 2.8% 6.9% 3561 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.47 мг 2500 мг 8.2% 20.3% 1217 г
Кальций, Ca 21.98 мг 1000 мг 2.2% 5.5% 4550 г
Кремний, Si 28.558 мг 30 мг 95.2% 236.2% 105 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 7.4% 3281 г
Натрий, Na 220 мг 1300 мг 16.9% 41.9% 591 г
Сера, S 10.62 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9416 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 8.4% 2963 г
Хлор, Cl 16.93 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 13585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.5 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 7.7% 3197 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14706 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 37% 672 г
Литий, Li 24.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 15.4% 1619 г
Медь, Cu 71.35 мкг 1000 мкг 7.1% 17.6% 1402 г
Молибден, Mo 1.814 мкг 70 мкг 2.6% 6.5% 3859 г
Никель, Ni 1.539 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17405 г
Фтор, F 5.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71813 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 12.4% 2016 г
Цинк, Zn 0.2902 мг 12 мг 2.4% 6% 4135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.556 г min 16.8 г 9.3% 23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~

Энергетическая ценность Салат из кваш.капусты и перца WB составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КВАШ.КАПУСТЫ И ПЕРЦА WB

Салат из кваш.капусты и перца WB богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 89 %, кремнием - 95,2 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Салат из кваш.капусты и перца WB

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кваш.капусты и перца WB, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кваш.капусты и перца WB, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы