Рецепт Шаурма розочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма розочка

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Ветчина из бедра индейки. 50 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма розочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.9 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.9% 628 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.2% 475 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.6% 1210 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1% 4171 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 4.5% 972 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Витамин В4, холин 18.51 мг 500 мг 3.7% 1.6% 2701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 13.467 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2970 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 5.8% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 0.9% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин Н, биотин 1.067 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4686 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.5333 мг 20 мг 12.7% 5.5% 789 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.05 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2380 г
Кальций, Ca 243.69 мг 1000 мг 24.4% 10.7% 410 г
Кремний, Si 1.619 мг 30 мг 5.4% 2.4% 1853 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 2.1% 2027 г
Натрий, Na 353.34 мг 1300 мг 27.2% 11.9% 368 г
Сера, S 79.81 мг 1000 мг 8% 3.5% 1253 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 9% 483 г
Хлор, Cl 583.21 мг 2300 мг 25.4% 11.1% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 17.69 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1863 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Кобальт, Co 1.539 мкг 10 мкг 15.4% 6.7% 650 г
Литий, Li 4.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.2707 мг 2 мг 13.5% 5.9% 739 г
Медь, Cu 68.91 мкг 1000 мкг 6.9% 3% 1451 г
Молибден, Mo 4.617 мкг 70 мкг 6.6% 2.9% 1516 г
Никель, Ni 2.236 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 5.537 мкг 55 мкг 10.1% 4.4% 993 г
Фтор, F 7.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54720 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Цинк, Zn 1.1654 мг 12 мг 9.7% 4.2% 1030 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.283 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.685 г ~
Заменимые аминокислоты 3.795 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 1.227 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.336 г ~
12:0 Лауриновая 0.309 г ~
14:0 Миристиновая 0.645 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.901 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.037 г min 16.8 г 12.1% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.805 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~

Энергетическая ценность Шаурма розочка составляет 228,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.9 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА РОЗОЧКА

Шаурма розочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 24,4 %, фосфором - 20,7 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Шаурма розочка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма розочка, калорийность 228,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма розочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты