Рецепт Жареный томат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный томат

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	76 г
Томатная паста. Консервы	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный томат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	352.5 ккал	1684 ккал	20.9%	5.9%	478 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	1.2%	2452 г
Жиры	32.3 г	56 г	57.7%	16.4%	173 г
Углеводы	11.9 г	219 г	5.4%	1.5%	1840 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1%	2857 г
Вода	49.1 г	2273 г	2.2%	0.6%	4629 г
Органические кислоты	1.5 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	436.9 мкг	900 мкг	48.5%	13.8%	206 г
Ретинол	0.229 мг	~
бета Каротин	1.249 мг	5 мг	25%	7.1%	400 г
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	1.7%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	2.2%	1259 г
Витамин В4, холин	30.86 мг	500 мг	6.2%	1.8%	1620 г
Витамин В5, пантотеновая	0.54 мг	5 мг	10.8%	3.1%	926 г
Витамин В6, пиридоксин	0.386 мг	2 мг	19.3%	5.5%	518 г
Витамин В9, фолаты	15.306 мкг	400 мкг	3.8%	1.1%	2613 г
Витамин C, аскорбиновая	27.55 мг	90 мг	30.6%	8.7%	327 г
Витамин D, кальциферол	0.582 мкг	10 мкг	5.8%	1.6%	1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6.7%	1.9%	1500 г
Витамин Н, биотин	2.755 мкг	50 мкг	5.5%	1.6%	1815 г
Витамин К, филлохинон	9.7 мкг	120 мкг	8.1%	2.3%	1237 г
Витамин РР, НЭ	1.6694 мг	20 мг	8.3%	2.4%	1198 г
Ниацин	1.163 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	541.53 мг	2500 мг	21.7%	6.2%	462 г
Кальций, Ca	16.9 мг	1000 мг	1.7%	0.5%	5917 г
Магний, Mg	30.61 мг	400 мг	7.7%	2.2%	1307 г
Натрий, Na	11.9 мг	1300 мг	0.9%	0.3%	10924 г
Сера, S	33.16 мг	1000 мг	3.3%	0.9%	3016 г
Фосфор, P	49 мг	800 мг	6.1%	1.7%	1633 г
Хлор, Cl	142.04 мг	2300 мг	6.2%	1.8%	1619 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.486 мг	18 мг	8.3%	2.4%	1211 г
Йод, I	5.51 мкг	150 мкг	3.7%	1%	2722 г
Кобальт, Co	15.306 мкг	10 мкг	153.1%	43.4%	65 г
Марганец, Mn	0.1232 мг	2 мг	6.2%	1.8%	1623 г
Медь, Cu	282.6 мкг	1000 мкг	28.3%	8%	354 г
Молибден, Mo	18.367 мкг	70 мкг	26.2%	7.4%	381 г
Селен, Se	3.633 мкг	55 мкг	6.6%	1.9%	1514 г
Фтор, F	1.09 мкг	4000 мкг			366972 г
Цинк, Zn	0.7122 мг	12 мг	5.9%	1.7%	1685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.612 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.016 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.035 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	20.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.45 г	~
6:0 Капроновая	0.322 г	~
8:0 Каприловая	0.279 г	~
10:0 Каприновая	0.733 г	~
12:0 Лауриновая	0.938 г	~
14:0 Миристиновая	3.036 г	~
16:0 Пальмитиновая	9.543 г	~
18:0 Стеариновая	2.916 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.388 г	min 16.8 г	61.8%	17.5%
14:1 Миристолеиновая	0.326 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.109 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.814 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.969 г	от 11.2 до 20.6 г	8.7%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.326 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность Жареный томат составляет 352,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	352.5 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	32.3 г	-%
	Углеводы	11.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	49.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ ТОМАТ

Жареный томат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,5 %, бэта-каротином - 25 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином C - 30,6 %, калием - 21,7 %, кобальтом - 153,1 %, медью - 28,3 %, молибденом - 26,2 %

Чем полезен Жареный томат

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жареный томат, калорийность 352,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный томат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Филе грудки цыпленка тушеное с шампиньонами

Кето голубцы с савойской капустой

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-11

Калорийность: 1247 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе