Рецепт Пирог с вареной сгущенкой и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с вареной сгущенкой и орехами
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 148 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 120 г |
| Мука цельнозерновая | 180 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Вареное сгущенное молоко | 200 г |
| Кешью, сухая обжарка без соли | 70 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 40 г |
| Мука цельнозерновая | 130 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сахарозаменитель [Fit Parad] | 6 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вареной сгущенкой и орехами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344.7 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 489 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.7% | 1086 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 8.9% | 326 г |
| Углеводы | 40.9 г | 219 г | 18.7% | 5.4% | 535 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.8% | 769 г |
| Вода | 29.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7602 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 3.5% | 841 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.335 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 2.7% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.2% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 63.2 мг | 500 мг | 12.6% | 3.7% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 3.7% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 2.9% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.372 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.1% | 2602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 2.1% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.3% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 2.2% | 1302 г |
| Витамин Н, биотин | 4.342 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.5% | 1152 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9077 мг | 20 мг | 14.5% | 4.2% | 688 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.48 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.5% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 88.89 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.6% | 1125 г |
| Магний, Mg | 48.13 мг | 400 мг | 12% | 3.5% | 831 г |
| Натрий, Na | 81.16 мг | 1300 мг | 6.2% | 1.8% | 1602 г |
| Сера, S | 71.42 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.1% | 1400 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 6.9% | 421 г |
| Хлор, Cl | 127.41 мг | 2300 мг | 5.5% | 1.6% | 1805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.978 мг | 18 мг | 11% | 3.2% | 910 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 2.695 мкг | 10 мкг | 27% | 7.8% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.6865 мг | 2 мг | 34.3% | 10% | 291 г |
| Медь, Cu | 249.44 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 7.2% | 401 г |
| Молибден, Mo | 7.106 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3% | 985 г |
| Олово, Sn | 1.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.622 мкг | 55 мкг | 12% | 3.5% | 831 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25856 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 1.2134 мг | 12 мг | 10.1% | 2.9% | 989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.171 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.401 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.184 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.106 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.233 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.302 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.21 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.8 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.064 г | min 16.8 г | 36.1% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.746 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с вареной сгущенкой и орехами составляет 344,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 344.7 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 17.2 г | -% | |
| Углеводы | 40.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 29.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ И ОРЕХАМИ
Пирог с вареной сгущенкой и орехами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 12,6 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином PP - 14,5 %, магнием - 12 %, фосфором - 23,8 %, железом - 11 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 34,3 %, медью - 24,9 %, селеном - 12 %
Чем полезен Пирог с вареной сгущенкой и орехами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крылья
- Omega Genics
- Скумбрия в духовке
- Салат из свеклы с чесноком АИП
- Банановые кексы
- Хлеб злаковый
- Перловка
- Индейка вареная
- Маскарпоне
- хлебцы хрустящие "Злаковый коктейль медовый"
- Полба
- Капусто блин
- Сибирская смесь
- Салат из свеклы с сыром
- Карина отбивная
- Витамин Е
- Свекольный салат кето
- Метилфолат В9
- Заварное тесто пп
- Кефир 2.5%
- СН Тушеная печень с овощами 55.6/100
- Оладьи печенка
- Фила сайбаши
- Блины на немолоке
- Омлет
- Салат овощной
- Блины
- Барилла по флотски
- Биточки
- Горошек зелёный Нежный [HEINZ]
- 2 свеклотвор
- Чай с облепихой чабрецом и мятой
- Дал
- Масло с творогом
- ПП заварное пирожное
- Пудинг молочный без сахара
- Тунец консерва в соляной воде
- Миндальный батончик с солёной карамелью
- Фисташки
- Фасоль белая консервированная
- Апрель БМ 2/У Кальмары с овощами
- Кап. цвет. С шамп.
- Пирожки с яйцом и капустой
- Гороховый суп из пакета
- Форель радужная
- Шоколад перловка
- Лазанья овощная
- Протеин изолят
- Маффины в микре кето
- Ленивые вареники
- Сардельки
- Flax seed egg яйцо из льняной муки
- удон с говядиной якитория
- Куриное филе запеченое с овощами
- вафли желтые
- Ачма
- Тефтели из индейки
- Тунец консерва в подсоленой воде
- Овсяное печенье с изюмом
- Соус Барбекю Heinz
- Рис красный Рубин
- Горошек Freshona 280
- Чизкейк Нью-Йорк
- Котлеты говяжьи
- Куриная печень
- Фасоль зелёная нарезанная
- Голубцы
- Суп пюре
- Макароны завитушки "Fuisilli"
- Йогурт с вишней без сахара
- Печенье протеиновое
- Картофель вымоченный
- Форшмак из сельди Craft
- Греческий салат
- Цезарь с курицей
- Картофель печеный вымоченный
- Винегрет Оливка
- Чайный гриб
- Минтай филе под шапкой с морковью и сыром
- Брюшко сёмги
- Салат из капусты 702
- Перловка с грибами и морковью
- Гречка с курицей и капустой в том. соке
- Whey Crisp Protein bar Cookie Crunch
- Пряники с яблоком светофор
- Борщ
- Тирамиссу на кето
- Говядина варено-копченая
- Хлеб 7.2
- Курица с грибами в сметане
- Плов от владюни
- Свёкла
- Творог 3%
- Квашеная капуста с маслом оливковым
- Греческий йогурт 3,2
- Фасоль с фаршем и яйцами
- Творожный сыр
- Чизкейк с финиками
- Бананавая паста с хумусом
- Пицца
Метки: Как приготовить Пирог с вареной сгущенкой и орехами, калорийность 344,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с вареной сгущенкой и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
