Рецепт Плов Таня 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов Таня 23

Морковь 220 г
Лук репчатый 180 г
Вода 700 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 530 г
Рис белый, крупа рисовая 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов Таня 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 12.4% 974 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.5% 3500 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.1% 2380 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.2% 2838 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 14.7% 823 г
альфа Каротин 446.811 мкг ~
бета Каротин 1.065 мг 5 мг 21.3% 25.6% 469 г
Ликопин 0.129 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин В4, холин 33.15 мг 500 мг 6.6% 7.9% 1508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 12.2% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 15.8% 766 г
Витамин В9, фолаты 7.169 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5580 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 2.4% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.4% 4886 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11312 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.6969 мг 20 мг 13.5% 16.2% 742 г
Ниацин 3.285 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.33 мг 2500 мг 6.2% 7.5% 1609 г
Кальций, Ca 12.12 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8251 г
Кремний, Si 10.456 мг 30 мг 34.9% 42% 287 г
Магний, Mg 33.68 мг 400 мг 8.4% 10.1% 1188 г
Натрий, Na 27.56 мг 1300 мг 2.1% 2.5% 4717 г
Сера, S 77.8 мг 1000 мг 7.8% 9.4% 1285 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 11% 1094 г
Хлор, Cl 27.14 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 14.89 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 4.2% 2839 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1% 11811 г
Кобальт, Co 3.272 мкг 10 мкг 32.7% 39.4% 306 г
Литий, Li 0.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.1731 мг 2 мг 8.7% 10.5% 1155 г
Медь, Cu 63.69 мкг 1000 мкг 6.4% 7.7% 1570 г
Молибден, Mo 4.159 мкг 70 мкг 5.9% 7.1% 1683 г
Никель, Ni 0.584 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 6.577 мкг 55 мкг 12% 14.4% 836 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 86.95 мкг 4000 мкг 2.2% 2.6% 4600 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 18.3% 660 г
Цинк, Zn 0.6497 мг 12 мг 5.4% 6.5% 1847 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.643 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.185 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Плов Таня 23 составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ТАНЯ 23

Плов Таня 23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 34,9 %, кобальтом - 32,7 %, селеном - 12 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Плов Таня 23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов Таня 23, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов Таня 23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги