Рецепт Тортик "Киндер пингви" по Дюкану (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик "Киндер пингви" по Дюкану (копия)

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
мука из овсяных отрубей 44 г
Пшеничные отруби 10 г
клейковина 22 г
Соевый протеиновый изолят 10 г
Кефир 1% жирности 150 г
какао 0% 11 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 12 г
сахзам милфорд 15 г
творог обезжиреный "Славянские традиции" 360 г
Йогурт Валио 0.4 % 330 г
Желатин пищевой 30 г
Вода 50 г
Способ приготовления

переделала рецепт немного, так как начиталась что корж садиться. торт на два дня . итак  коржи :  4 яйца 4 ст.л муки овсяных отрубей 2 ст.л пшеничных отрубей 2ст.л. изолята 2 ст.л клейковины 150мл. кефира 1% 1ст.л какао 0% 2 ч.л разрыхлителя сахзам по вкусу и аромик бисквит Крем: 2 пачки творога 0% ,  йогурт 330 гр.  сахзам и аромик вареная сгущенка или любой другой, (смешать в блендере) 30 гр желатина замочить в воде, потом распустить на водяной бане добавить в творожную массу.  яйца взбить с сахзамом, добавить кефир, и все сухие ингредиенты, вылить в форму и выпекать при температуре 160-170 гр. 30-40 мин смотря какая духовка я пекла 30, но у меня новая и печется всё быстро, немного остудить ( пока остужается делаем крем), разрезать на две части, нижнюю часть оставляем в форме наливаем крем , убираем в холодильник на 10 мин, потом накрываем верхней частью. Я достала через час перевернула и наслаждалась вкусняхой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик "Киндер пингви" по Дюкану (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 17.9% 478 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.3% 2000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3% 2844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.6% 15153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 4.7% 1833 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 8.6% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.4% 1154 г
Витамин В4, холин 55.61 мг 500 мг 11.1% 9.5% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 7.6% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 30.575 мкг 400 мкг 7.6% 6.5% 1308 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 3.6% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7109 г
Витамин Н, биотин 3.811 мкг 50 мкг 7.6% 6.5% 1312 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8123 мг 20 мг 9.1% 7.8% 1104 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.57 мг 2500 мг 2.8% 2.4% 3543 г
Кальций, Ca 50.82 мг 1000 мг 5.1% 4.4% 1968 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3401 г
Натрий, Na 42.85 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 3034 г
Сера, S 37.36 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2677 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 8.6% 989 г
Хлор, Cl 45.07 мг 2300 мг 2% 1.7% 5103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 3.9% 2153 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 2.9% 2970 г
Кобальт, Co 2.028 мкг 10 мкг 20.3% 17.4% 493 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7299 г
Медь, Cu 81.56 мкг 1000 мкг 8.2% 7% 1226 г
Молибден, Mo 1.84 мкг 70 мкг 2.6% 2.2% 3804 г
Селен, Se 6.361 мкг 55 мкг 11.6% 9.9% 865 г
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4808 г
Цинк, Zn 0.3939 мг 12 мг 3.3% 2.8% 3046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.708 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Тортик "Киндер пингви" по Дюкану (копия) составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 15 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК "КИНДЕР ПИНГВИ" ПО ДЮКАНУ (КОПИЯ)

Тортик "Киндер пингви" по Дюкану (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кобальтом - 20,3 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Тортик "Киндер пингви" по Дюкану (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик "Киндер пингви" по Дюкану (копия), калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик "Киндер пингви" по Дюкану (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты