Рецепт Шоколад с какао бабами "Норм". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад с какао бабами "Норм"

Масло какао 200 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 70 г
Сахароза 50 г
Какао-бобы 37 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад с какао бабами "Норм"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 656.7 ккал 1684 ккал 39% 5.9% 256 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 1.2% 1267 г
Жиры 61.5 г 56 г 109.8% 16.7% 91 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 1.4% 1053 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Вода 8.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 25830 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 0.8% 1927 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 1.8% 826 г
Витамин В4, холин 21.39 мг 500 мг 4.3% 0.7% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 1.2% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.693 мкг 400 мкг 1.7% 0.3% 5976 г
Витамин В12, кобаламин 0.588 мкг 3 мкг 19.6% 3% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.3% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.1% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.345 мг 15 мг 9% 1.4% 1115 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 1.7% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.1168 мг 20 мг 0.6% 0.1% 17123 г
Макроэлементы
Калий, K 312.27 мг 2500 мг 12.5% 1.9% 801 г
Кальций, Ca 167.7 мг 1000 мг 16.8% 2.6% 596 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 0.9% 1732 г
Натрий, Na 69.2 мг 1300 мг 5.3% 0.8% 1879 г
Сера, S 55.62 мг 1000 мг 5.6% 0.9% 1798 г
Фосфор, P 189.2 мг 800 мг 23.7% 3.6% 423 г
Хлор, Cl 4.89 мг 2300 мг 0.2% 47035 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 0.4% 3750 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 3.9% 387 г
Марганец, Mn 0.2798 мг 2 мг 14% 2.1% 715 г
Медь, Cu 231.57 мкг 1000 мкг 23.2% 3.5% 432 г
Молибден, Mo 3.948 мкг 70 мкг 5.6% 0.9% 1773 г
Селен, Se 3.026 мкг 55 мкг 5.5% 0.8% 1818 г
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 51613 г
Цинк, Zn 1.0344 мг 12 мг 8.6% 1.3% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Фруктоза 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.251 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 61.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 34.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.157 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.623 г ~
16:0 Пальмитиновая 14.846 г ~
18:0 Стеариновая 17.791 г ~
20:0 Арахиновая 0.413 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.368 г min 16.8 г 127.2% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.649 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.623 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.556 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Шоколад с какао бабами "Норм" составляет 656,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 656.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 61.5 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 8.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД С КАКАО БАБАМИ "НОРМ"

Шоколад с какао бабами "Норм" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином K - 11 %, калием - 12,5 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 14 %, медью - 23,2 %

Чем полезен Шоколад с какао бабами "Норм"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад с какао бабами "Норм", калорийность 656,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад с какао бабами "Норм", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги