Рецепт творог с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с яйцом

Творог нежирный 0,6% 350 г
Яйцо куриное 57 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 23.3% 371 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.3% 2667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 3.5% 2493 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 13.2% 655 г
Витамин В4, холин 74.76 мг 500 мг 15% 13% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 6.2% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 7.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 35.12 мкг 400 мкг 8.8% 7.6% 1139 г
Витамин В12, кобаламин 1.199 мкг 3 мкг 40% 34.6% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2.8% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.5% 18072 г
Витамин Н, биотин 9.296 мкг 50 мкг 18.6% 16.1% 538 г
Витамин РР, НЭ 3.9151 мг 20 мг 19.6% 16.9% 511 г
Макроэлементы
Калий, K 119.41 мг 2500 мг 4.8% 4.1% 2094 г
Кальций, Ca 112.78 мг 1000 мг 11.3% 9.8% 887 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 4.8% 1792 г
Натрий, Na 339.43 мг 1300 мг 26.1% 22.6% 383 г
Сера, S 213.59 мг 1000 мг 21.4% 18.5% 468 г
Фосфор, P 188.6 мг 800 мг 23.6% 20.4% 424 г
Хлор, Cl 556.61 мг 2300 мг 24.2% 20.9% 413 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 3% 2880 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5396 г
Кобальт, Co 3.207 мкг 10 мкг 32.1% 27.7% 312 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.5% 15748 г
Медь, Cu 64.74 мкг 1000 мкг 6.5% 5.6% 1545 г
Молибден, Mo 8.212 мкг 70 мкг 11.7% 10.1% 852 г
Селен, Se 30.017 мкг 55 мкг 54.6% 47.2% 183 г
Фтор, F 34.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11442 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8929 г
Цинк, Zn 0.4694 мг 12 мг 3.9% 3.4% 2556 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог с яйцом составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 20.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯЙЦОМ

творог с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 15 %, витамином B12 - 40 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 23,6 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 32,1 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 54,6 %

Чем полезен творог с яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с яйцом, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы