Рецепт Тарталетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарталетки

Тарталетки Original [Baker House] 11 г
Крабовые Палочки [Душа Океана] 160 г
Огурец парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Майонез Провансаль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарталетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.2% 1056 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.7% 812 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.4% 3590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3% 2877 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 8.7% 1000 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.6% 1154 г
Витамин В4, холин 87.6 мг 500 мг 17.5% 15.2% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 8.8% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.312 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12077 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 5.2% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.6% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 6.6% 1323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6550 г
Витамин Н, биотин 7.144 мкг 50 мкг 14.3% 12.4% 700 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.8576 мг 20 мг 4.3% 3.7% 2332 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.54 мг 2500 мг 3.7% 3.2% 2702 г
Кальций, Ca 22.75 мг 1000 мг 2.3% 2% 4396 г
Кремний, Si 12.018 мг 30 мг 40.1% 34.8% 250 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5479 г
Натрий, Na 69.39 мг 1300 мг 5.3% 4.6% 1873 г
Сера, S 61.94 мг 1000 мг 6.2% 5.4% 1614 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 7.9% 1099 г
Хлор, Cl 59.27 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1852 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 4% 2177 г
Кобальт, Co 3.662 мкг 10 мкг 36.6% 31.8% 273 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7168 г
Медь, Cu 37.81 мкг 1000 мкг 3.8% 3.3% 2645 г
Молибден, Mo 2.288 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 3059 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 10.959 мкг 55 мкг 19.9% 17.3% 502 г
Фтор, F 19.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20844 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2841 г
Цинк, Zn 0.4267 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.387 г min 16.8 г 8.3% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.7%
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тарталетки составляет 115,2 кКал.

  • Порция = 36 гр (41.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТАЛЕТКИ

Тарталетки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,5 %, витамином H - 14,3 %, кремнием - 40,1 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Тарталетки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарталетки, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарталетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты