Рецепт Веган гофрети. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веган гофрети

Соево мляко 440 г
Пшенично брашно 300 г
Стевия [NovaSweet] 2 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Оливковое масло 27 г
Ванильный экстракт 0.4 г
Празни калории 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веган гофрети".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.4% 1267 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.7% 1191 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 7.1% 785 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 7% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5% 1111 г
Витамин В4, холин 32.13 мг 500 мг 6.4% 3.6% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 4.7% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 39.743 мкг 400 мкг 9.9% 5.5% 1006 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 3.8% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.011 мг 15 мг 6.7% 3.7% 1484 г
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6803 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.7246 мг 20 мг 8.6% 4.8% 1160 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.78 мг 2500 мг 4.7% 2.6% 2141 г
Кальций, Ca 71.62 мг 1000 мг 7.2% 4% 1396 г
Кремний, Si 1.471 мг 30 мг 4.9% 2.7% 2039 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 2.8% 2017 г
Натрий, Na 29.11 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4466 г
Сера, S 46.84 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2135 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 4.6% 1227 г
Хлор, Cl 7.35 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.09 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2200 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 3.3% 1701 г
Марганец, Mn 0.3326 мг 2 мг 16.6% 9.2% 601 г
Медь, Cu 109.56 мкг 1000 мкг 11% 6.1% 913 г
Молибден, Mo 4.596 мкг 70 мкг 6.6% 3.7% 1523 г
Никель, Ni 0.809 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Селен, Se 4.862 мкг 55 мкг 8.8% 4.9% 1131 г
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 8.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49444 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.3902 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.467 г min 16.8 г 14.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Веган гофрети составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАН ГОФРЕТИ

Веган гофрети богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, марганцем - 16,6 %, медью - 11 %

Чем полезен Веган гофрети

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веган гофрети, калорийность 179,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веган гофрети, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги