Рецепт Суп из скумбрии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из скумбрии
| Вода | 2200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 363 г |
| Морковь (Пассерование) | 333 г |
| Картофель (Варка без слива) | 228 г |
| приправа"Смесь кореньев" | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Скумбрия в томатном соусе | 450 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп из скумбрии".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 7.2% | 2452 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.1% | 1600 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.2% | 2857 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.9 мкг | 900 мкг | 21.7% | 38.2% | 462 г |
| бета Каротин | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 41.2% | 428 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 2.18 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 22936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.8% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 3.5% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.44 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 2.5% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 4% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2416 мг | 20 мг | 1.2% | 2.1% | 8278 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.32 мг | 2500 мг | 3.1% | 5.5% | 3192 г |
| Кальций, Ca | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 8937 г |
| Кремний, Si | 5.131 мг | 30 мг | 17.1% | 30.1% | 585 г |
| Магний, Mg | 7.6 мг | 400 мг | 1.9% | 3.3% | 5263 г |
| Натрий, Na | 146.33 мг | 1300 мг | 11.3% | 19.9% | 888 г |
| Сера, S | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 8881 г |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 3.5% | 5031 г |
| Хлор, Cl | 234.06 мг | 2300 мг | 10.2% | 18% | 983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.231 мг | 18 мг | 1.3% | 2.3% | 7792 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.144 мкг | 10 мкг | 11.4% | 20.1% | 874 г |
| Литий, Li | 3.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 4.8% | 3704 г |
| Медь, Cu | 28.47 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 4.9% | 3512 г |
| Молибден, Mo | 3.814 мкг | 70 мкг | 5.4% | 9.5% | 1835 г |
| Никель, Ni | 1.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 73333 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.79 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.3% | 5142 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.3% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.161 мг | 12 мг | 1.3% | 2.3% | 7453 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из скумбрии составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 88.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ СКУМБРИИ
Суп из скумбрии богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,4 %, кремнием - 17,1 %, кобальтом - 11,4 %
Чем полезен Суп из скумбрии
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка с курагой
- Овощные котлеты [Морозко Green]
- Картофельные котлеты с грибами [Морозко Green]
- Мюсли с бананом
- Арахисовая паста Nut story
- Омлет 1
- Гуляш Обломова
- Сухарики киевские с изюмом
- Витамин D3 (5000) + K2, aTech nutrition
- Мюсли с орехами
- Лапша гречневая отварная
- Грудка куриная вар
- Сосиски мини
- Манты с мясом
- Говядина тушеная
- Желе
- Чечевица красная с говядиной
- Гуакамоле &
- MSM+витамин С, БАД, порошок, BioTechUSA
- Печень кролика
- Салат 2
- Запеканка из брокколи
- Котлетки из кабачков индейки
- Фунчоза с говядиной
- Мясной хлеб из филе индейки
- Шампиньоны с яйцом
- Суп пюре тыквенно-овощной
- Запеканка творог/тыква 1.02.22
- Горбуша в сливках
- Скумбрия холодного копчения ооо остров
- Лардон сырой КИПР
- Селедка под шубой
- Омлет со стручковой фасолью на свином жире
- Дрожжи неактивные, хлопья (веганский сыр), БАД, NULKA
- Гороховая каша
- Судак жареный
- Тефтели
- Салат из ферментированной пекинской капусты и солёного огурца
- Суп с сосисками 1.2.
- КАЗЕИН
- Свиная вырезка с грибами в сметанно соусе
- Кабачок фаршированный
- Кокосовый напиток KOKO КИПР
- картошка жареная с яйцом
- Гречневая каша с луком и морковью
- Грудка отбивные
- Говядина сочная
- Кальмар фаршированный
- Рис с курицей
- Говядина элитная
- 1 фев
- Рис крупа Басмати длиннозерный пропаренный, HILAL
- Миндаль жареный
- Псиллиум
- Майонез соус
- Говядина тушеная
- Биойгурт "Активия" с черносливом 2,9%
- Салат огурец,редис,яйцо
- Форель БеЛакт
- Тушеная чечевица
- Мороженное
- Кексы мясные-овощные
- Треска в ореховой панировке
- Печёночный паштет
- Яичница с помидором
- Винегрет
- Творожный сыр
- Судак запеченный (копия)
- De Zaanse hoeve room toetje vanille smaak 200g
- Жареная картошка
- Форшмак 1.02.22
- Смесь бобовая
- Улитка творожная с бананом
- Завтрак на каждый день 1.02.22
- Жаркое в мультиварке
- Жареный карп 2.0
- Бедро куриное с кожей, ПриоскольЕ
- Филе кусочками, кето (с овощами)
- Biezpiens ar zalumiem
- Рассольник
- Дом Салат из авокадо
- гречка отварная без масла
- Булгур
- Haas с апельсиновым вкусом
- Какао мусс
- Креветки аргентинские
- мороженое шоколадное
- Рис бурый
- Салат из белокочанной капусты
- Салат из моркови
- Булгур
- Мороженое пп
- Блины
- Крем суп из брокколи
- Конфеты Коровка
- Уха
- мороженое ванильное
- Пломбир классический с орехами в глазури [Сакское мороженое]
- Блины с творогом
- Салат "Росоли"
Метки: Как приготовить Суп из скумбрии, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из скумбрии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
