Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) | 692 г |
Лук репчатый | 144 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Вода | 35 г |
Хлеб белый | 97 г |
Панировочные сухари | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 20.1% | 425 г |
Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.7% | 3111 г |
Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.7% | 3085 г |
Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3201 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 4.789 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 7.1% | 1210 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.9% | 2195 г |
Витамин В4, холин | 60.18 мг | 500 мг | 12% | 10.2% | 831 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.126 мг | 5 мг | 22.5% | 19.1% | 444 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.597 мг | 2 мг | 29.9% | 25.4% | 335 г |
Витамин В9, фолаты | 26.966 мкг | 400 мкг | 6.7% | 5.7% | 1483 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.3% | 1961 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6164 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 2.5% | 3363 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38168 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 6.0424 мг | 20 мг | 30.2% | 25.7% | 331 г |
Ниацин | 7.679 мг | ~ | |||
Бетаин | 10.034 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 247.23 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.4% | 1011 г |
Кальций, Ca | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3515 г |
Кремний, Si | 0.73 мг | 30 мг | 2.4% | 2% | 4110 г |
Магний, Mg | 65.57 мг | 400 мг | 16.4% | 13.9% | 610 г |
Натрий, Na | 180.61 мг | 1300 мг | 13.9% | 11.8% | 720 г |
Сера, S | 178.65 мг | 1000 мг | 17.9% | 15.2% | 560 г |
Фосфор, P | 140.9 мг | 800 мг | 17.6% | 15% | 568 г |
Хлор, Cl | 178.82 мг | 2300 мг | 7.8% | 6.6% | 1286 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.544 мг | 18 мг | 8.6% | 7.3% | 1166 г |
Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.6% | 3226 г |
Кобальт, Co | 7.077 мкг | 10 мкг | 70.8% | 60.2% | 141 г |
Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 5.4% | 1565 г |
Медь, Cu | 84.3 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.1% | 1186 г |
Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 9.7% | 875 г |
Никель, Ni | 0.438 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 18.627 мкг | 55 мкг | 33.9% | 28.8% | 295 г |
Фтор, F | 104.16 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3840 г |
Хром, Cr | 17.84 мкг | 50 мкг | 35.7% | 30.3% | 280 г |
Цинк, Zn | 1.1338 мг | 12 мг | 9.4% | 8% | 1058 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.579 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.309 г | ~ | |||
Валин | 0.926 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.933 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.808 г | ~ | |||
Лейцин | 1.413 г | ~ | |||
Лизин | 1.868 г | ~ | |||
Метионин | 0.321 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.614 г | ~ | |||
Треонин | 0.792 г | ~ | |||
Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.76 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.386 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
Аланин | 0.929 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.385 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
Глицин | 0.66 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.082 г | ~ | |||
Пролин | 0.735 г | ~ | |||
Серин | 0.723 г | ~ | |||
Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.02 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.215 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.054 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш куриный составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 117.7 кКал | -% | |
Белки | 17.9 г | -% | |
Жиры | 1.8 г | -% | |
Углеводы | 7.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 71 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|