Рецепт Салат 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 3

Мандарин 295 г
Пекинская капуста 220 г
Морковь 250 г
Сметана 20% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.9% 2240 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.9% 3982 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.8% 1250 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.7% 2583 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 585.5 мкг 900 мкг 65.1% 128.4% 154 г
альфа Каротин 0.254 мкг ~
бета Каротин 3.537 мг 5 мг 70.7% 139.4% 141 г
Лютеин + Зеаксантин 12.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.7% 4186 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 6.9% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 11.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 28.15 мкг 400 мкг 7% 13.8% 1421 г
Витамин C, аскорбиновая 21.27 мг 90 мг 23.6% 46.5% 423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 2.8% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11211 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 24.3% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.522 мг 20 мг 2.6% 5.1% 3831 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.2 мг 2500 мг 6.8% 13.4% 1460 г
Кальций, Ca 39.32 мг 1000 мг 3.9% 7.7% 2543 г
Кремний, Si 9.272 мг 30 мг 30.9% 60.9% 324 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 8.9% 2217 г
Натрий, Na 12.45 мг 1300 мг 1% 2% 10442 г
Сера, S 7.55 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 13245 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 7.1% 2749 г
Хлор, Cl 19.23 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 11960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.5 мкг ~
Бор, B 105.5 мкг ~
Ванадий, V 31.07 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 3.6% 5714 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2% 9677 г
Кобальт, Co 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 11.4% 1730 г
Литий, Li 2.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 11.8% 1675 г
Медь, Cu 46.6 мкг 1000 мкг 4.7% 9.3% 2146 г
Молибден, Mo 5.78 мкг 70 мкг 8.3% 16.4% 1211 г
Никель, Ni 2.007 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25463 г
Стронций, Sr 22.98 мкг ~
Фтор, F 67.15 мкг 4000 мкг 1.7% 3.4% 5957 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.198 мг 12 мг 1.7% 3.4% 6061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат 3 составляет 50,7 кКал.

  • Порция = 216 гр (109.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 3

Салат 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,1 %, бэта-каротином - 70,7 %, витамином C - 23,6 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 30,9 %

Чем полезен Салат 3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 3, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты