Рецепт Суп из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из тыквы

Тыква 300 г
Лук репчатый 50 г
Картофель 250 г
Морковь 250 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.9% 2947 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6.6% 2607 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.7% 1111 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.6% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 632.8 мкг 900 мкг 70.3% 122.9% 142 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 3.72 мг 5 мг 74.4% 130.1% 134 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 8.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.6% 2647 г
Витамин В4, холин 12.39 мг 500 мг 2.5% 4.4% 4036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 10.8% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 14.9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 10.215 мкг 400 мкг 2.6% 4.5% 3916 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.3% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 9.86 мг 90 мг 11% 19.2% 913 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 3.7% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7042 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 6.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.0839 мг 20 мг 5.4% 9.4% 1845 г
Ниацин 0.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.04 мг 2500 мг 11.6% 20.3% 859 г
Кальций, Ca 27.08 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3693 г
Кремний, Si 30.108 мг 30 мг 100.4% 175.5% 100 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 9.8% 1790 г
Натрий, Na 11.51 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11295 г
Сера, S 21.67 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4615 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 10.1% 1713 г
Хлор, Cl 46.19 мг 2300 мг 2% 3.5% 4979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.2 мкг ~
Бор, B 100.5 мкг ~
Ванадий, V 95.67 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 5.9% 2908 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 4.5% 3797 г
Кобальт, Co 2.499 мкг 10 мкг 25% 43.7% 400 г
Литий, Li 22.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 11% 1600 г
Медь, Cu 123.58 мкг 1000 мкг 12.4% 21.7% 809 г
Молибден, Mo 9.441 мкг 70 мкг 13.5% 23.6% 741 г
Никель, Ni 4.57 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 188.5 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21401 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 53.72 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7446 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 15.4% 1131 г
Цинк, Zn 0.3498 мг 12 мг 2.9% 5.1% 3431 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.655 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп из тыквы составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ТЫКВЫ

Суп из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,3 %, бэта-каротином - 74,4 %, витамином C - 11 %, калием - 11,6 %, кремнием - 100,4 %, кобальтом - 25 %, медью - 12,4 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Суп из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из тыквы, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги