Рецепт Салат морковь, сыр, сухарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь, сыр, сухарики

Сухарики холодец с хреном 160 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 300 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 250 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 9 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь, сыр, сухарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.2 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.4% 661 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.1% 467 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 3.8% 1112 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1% 4233 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 728.4 мкг 900 мкг 80.9% 34.4% 124 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 4.029 мг 5 мг 80.6% 34.3% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4% 1078 г
Витамин В4, холин 18.29 мг 500 мг 3.7% 1.6% 2734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.8% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.648 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4625 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.499 мг 15 мг 10% 4.3% 1001 г
Витамин Н, биотин 1.642 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3045 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.8% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.824 мг 20 мг 14.1% 6% 708 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.3 мг 2500 мг 5.9% 2.5% 1686 г
Кальций, Ca 264.83 мг 1000 мг 26.5% 11.3% 378 г
Кремний, Si 8.375 мг 30 мг 27.9% 11.9% 358 г
Магний, Mg 25.58 мг 400 мг 6.4% 2.7% 1564 г
Натрий, Na 544.25 мг 1300 мг 41.9% 17.8% 239 г
Сера, S 87.68 мг 1000 мг 8.8% 3.7% 1141 г
Фосфор, P 302.1 мг 800 мг 37.8% 16.1% 265 г
Хлор, Cl 818.05 мг 2300 мг 35.6% 15.1% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.3 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 33.09 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 1.5% 2761 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8427 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 3.3% 1289 г
Литий, Li 2.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2367 г
Медь, Cu 52.3 мкг 1000 мкг 5.2% 2.2% 1912 г
Молибден, Mo 6.981 мкг 70 мкг 10% 4.3% 1003 г
Никель, Ni 2.207 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 4.73 мкг 55 мкг 8.6% 3.7% 1163 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 32.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12319 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3378 г
Цинк, Zn 1.3474 мг 12 мг 11.2% 4.8% 891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.173 г min 16.8 г 18.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.969 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.572 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь, сыр, сухарики составляет 235,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.2 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ, СЫР, СУХАРИКИ

Салат морковь, сыр, сухарики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,9 %, бэта-каротином - 80,6 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 26,5 %, кремнием - 27,9 %, фосфором - 37,8 %, хлором - 35,6 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Салат морковь, сыр, сухарики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь, сыр, сухарики, калорийность 235,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь, сыр, сухарики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты