Рецепт Куриные паровые котлетки с гречкой вкусвилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные паровые котлетки с гречкой вкусвилл

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Курица 2 кат. (Тушение) 85 г
Лук репчатый (На пару) 20 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные паровые котлетки с гречкой вкусвилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.9% 685 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.1% 1474 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.6% 1610 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.6% 870 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3229 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 8738 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В4, холин 32.36 мг 500 мг 6.5% 4.9% 1545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.9% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 11.3% 664 г
Витамин В9, фолаты 9.409 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4251 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 5.4% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4777 г
Витамин Н, биотин 4.093 мкг 50 мкг 8.2% 6.1% 1222 г
Витамин РР, НЭ 6.3007 мг 20 мг 31.5% 23.6% 317 г
Ниацин 3.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.45 мг 2500 мг 7.3% 5.5% 1370 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5402 г
Кремний, Si 14.282 мг 30 мг 47.6% 35.7% 210 г
Магний, Mg 44.06 мг 400 мг 11% 8.2% 908 г
Натрий, Na 68.22 мг 1300 мг 5.2% 3.9% 1906 г
Сера, S 98.27 мг 1000 мг 9.8% 7.3% 1018 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 12.3% 609 г
Хлор, Cl 98.89 мг 2300 мг 4.3% 3.2% 2326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 4.9 мкг ~
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 7.9% 947 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1% 6977 г
Кобальт, Co 5.906 мкг 10 мкг 59.1% 44.3% 169 г
Марганец, Mn 0.3258 мг 2 мг 16.3% 12.2% 614 г
Медь, Cu 154.28 мкг 1000 мкг 15.4% 11.5% 648 г
Молибден, Mo 8.512 мкг 70 мкг 12.2% 9.1% 822 г
Никель, Ni 1.985 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 6.834 мкг 55 мкг 12.4% 9.3% 805 г
Титан, Ti 5.53 мкг ~
Фтор, F 98.74 мкг 4000 мкг 2.5% 1.9% 4051 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 6.7% 1111 г
Цинк, Zn 1.3023 мг 12 мг 10.9% 8.2% 921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.735 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.742 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.692 г ~
Глутаминовая кислота 1.695 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.564 г min 16.8 г 9.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Куриные паровые котлетки с гречкой вкусвилл составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.5 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ПАРОВЫЕ КОТЛЕТКИ С ГРЕЧКОЙ ВКУСВИЛЛ

Куриные паровые котлетки с гречкой вкусвилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,1 %, витамином PP - 31,5 %, кремнием - 47,6 %, магнием - 11 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 59,1 %, марганцем - 16,3 %, медью - 15,4 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Куриные паровые котлетки с гречкой вкусвилл

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные паровые котлетки с гречкой вкусвилл, калорийность 133,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные паровые котлетки с гречкой вкусвилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги